JAJA - str. 2 | Večernji.hr

Šibenik: Cijena jaja uoči Uskrsa od 2.30 do 3.10 eura za deset komada

Jaja vam uvijek puknu tijekom kuhanja? Evo kako da to spriječite

Ako se jaja kuhaju predugo, oko žumanjka se može pojaviti zelenkasti prsten. Riječ je o kemijskoj reakciji između željeza i sumpora, koja ne utječe na sigurnost, ali može narušiti izgled

pripreme za Uskrs

Zaboravite kupovne boje: Otkrijte trik za maslinasto zelena jaja uz samo dva sastojka iz smočnice

Uoči Uskrsa, Instagram je preplavljen idejama za bojenje jaja, a recept jedne chefice za postizanje savršene maslinasto zelene nijanse isključivo prirodnim putem privukao je posebnu pažnju.

pripreme za Uskrs

Milijuni su oduševljeni trikom: Jedan sastojak iz hladnjaka pretvara obična jaja u luksuzna remek-djela

Uoči Uskrsa TikTokom se proširio video koji nudi jednostavan trik za ukrašavanje pisanica. Njezin je video pregledan više od devet milijuna puta, a sve što vam treba vjerojatno već imate kod kuće.

pripreme za Uskrs

Trik za najljepša uskršnja jaja zaludio je internet: Za 'mozaik jaja' potrebni su vam sastojci koje već imate doma!

Zaboravite na dosadne kupovne boje! Ovaj genijalan trik spaja bakinu tradiciju i modernu estetiku.

pripreme za Uskrs

Uz malo octa i pare: Ovo je najlakša tehnika bojanja jaja za najoriginalnije pisanice ovog Uskrsa!

Otkrijte tajnu 'svemirske' tehnike bojenja parom koja obična jaja pretvara u prava galaktička remek-djela.

POVRATAK TRADICIJI

Zaboravite na umjetna bojila: Otkrivamo sve tajne prirodnog bojanja pisanica namirnicama iz vaše kuhinje

U vrijeme kada sve više težimo povratku prirodi, drevna tradicija ukrašavanja uskrsnih jaja namirnicama iz smočnice i vrta doživljava svoju renesansu. Ne samo da je riječ o ekološki prihvatljivijoj i zdravijoj alternativi, već se ovim postupkom dobivaju jedinstvene, rustikalne nijanse koje je nemoguće replicirati umjetnim bojama.

Video sadržaj

RAZNE METODE

Ususret Uskrsu: Nije sve u datumu na kutiji, evo kako uvijek možete provjeriti jesu li jaja dobra za konzumaciju

Iako starija jaja nisu nužno za bacanje, preporučuje se njihova upotreba u jelima koja se potpuno termički obrađuju, poput tvrdo kuhanih jaja, jer se lakše gule zahvaljujući većem zračnom džepu

Svjetlucave pisanice kuhane u crnom i bijelom vinu i obojane prirodnim bojama

Video sadržaj

DIO TRADICIJE

Priča je starija i od samog kršćanstva: Znate li zašto za Uskrs jedemo baš pisanice i šunku?

Tvrda ljuska jajeta počela je predstavljati Isusov zapečaćeni grob, a pile koje iz nje izlazi postalo je prikaz samog Krista koji ustaje iz mrtvih, donoseći novi život i nadu

storyeditor/2026-03-21/PXL_300717_17508439.jpg

Premium sadržaj

5

GOSPODARSKE ŠTETE OGROMNE

Borba s kugom peradi u Njemačkoj, Španjolskoj, Poljskoj... Nedostaje jaja za Uskrs, evo kakvo je stanje u Hrvatskoj

Hrvatska bi trebala ostati pošteđena i newcastleske bolesti jer se u nas protiv nje obvezno cijepi perad, i u intenzivnom uzgoju, i u seoskim dvorištima, kažu proizvođači

Sveti ?ur?: Dražen i Ivana ?urila vlasnici su najmodernije farme jaja u Hrvatskoj

Premium sadržaj

Video sadržaj

23

DOMAĆI PROIZVOĐAČI OGORČENI

Gdje su završila? Uvoz jaja iz Ukrajine porastao čak 176 posto

– Očuvanja domaće proizvodnje nema bez poticanja investicija u poljoprivredu i zaštite tržišta od nelojalne konkurencije – poručuje Dražen Čurila iz ludbreške Lunete