HRANA - str. 2 | Večernji.hr

Otvorenje preuređene poslovnice Studenca u Omišu

Hrana u Hrvatskoj skuplja nego u Njemačkoj ili Belgiji, još malo kao u Švedskoj

Turistička ponuda skuplja nego u Portugalu, Španjolskoj i Grčkoj, ali i dalje smo jeftiniji od Italije i Francuske. Cijene u restoranima i hotelima 10% ispod prosjeka EU

3

pripazite!

Ni pranje ni guljenje ne pomažu! Ovo je 12 najzagađenijih namirnica koje jedete svaki dan

Godišnja lista najzagađenijeg voća i povrća ponovno je izazvala zabrinutost, a najnovije izvješće za 2026. godinu donosi alarmantno otkriće "vječnih kemikalija". Stručnjaci objašnjavaju zašto pranje često nije dovoljno i koje namirnice predstavljaju najveći rizik za zdravlje.

NEŠTO NOVO

Američka kuhinja nije samo junk food: Uživajte u nogometu uz ovih 6 zdravih jela iz SAD-a

Kada se spomene američka hrana, mnogi najprije pomisle na hamburgere, pomfrit, gazirana pića, velike porcije i brzu hranu

Video sadržaj

ŠESTA GENERACIJA MLINARA

Marko Aljinović Carbonini, posljednji žrnovski mlinar, čuva 700-godišnju tradiciju

Antoničin mlin nije samo zaštićeni povijesni spomenik nego i živo mjesto koje povezuje prošlost i sadašnjost, od proizvodnje brašna preko edukacije djece i okupljanja zaljubljenika u prirodu i tradiciju. Tamo djeca uče kako od zrna nastaje kruh, a njemu se i snimala serija "Igra prijestolja"

11

jačina hlađenja

Većina ljudi pogrešno prilagođava temperaturu hladnjaka: Evo što znače brojevi na kotačiću i kako spriječiti kvarenje hrane

Mnogi vjeruju da je broj 1 zapravo 1°C, što može dovesti do problema: hrana se može brže kvariti ako je temperatura previsoka ili se može stvarati led na stražnjoj stijenci ako je hladnjak postavljen na prenisku temperaturu.

stanite problemu na kraj

Muči vas nadutost nakon jela? Izbjegnite to uz ovih 7 provjerenih trikova

Ako nadutost traje dulje od tri tjedna, preporučljivo je potražiti liječnički savjet

Japansko istraživanje

Znanstvenici otkrili zašto mačke ostavljaju hranu u zdjelici, a razlog nije uvijek sitost

Ako imate mačku, vjerojatno ste primijetili da ove životinje vrlo često ne dovrše svoj obrok u potpunosti. Razlog tome nije uvijek sitost, a objašnjenje ovog ponašanja iznenadilo je i stručnjake.

Britain's Prince William visits a community development charity Pecan in London

Video sadržaj

KRALJEVSKE PREFERENCIJE

Koje je omiljeno jelo princa Williama? Kate mu ga često priprema i vrlo je jednostavno

Princeza od Walesa, vrsna kuharica, redovito spravlja omiljeni obrok svom suprugu, a riječ je o jelu koje obožavaju milijuni

Video sadržaj

Mislili ste da je vječno?

Znate li da zamrznuto meso ima rok trajanja? Evo koliko dugo može stajati u zamrzivaču

Iako se čini da zamrznuta hrana može trajati vječno, svaka namirnica, pa tako i meso, ima svoj rok unutar kojeg zadržava najbolju kvalitetu. Zamrzavanje na -18°C čini meso sigurnim za konzumaciju, no okus i tekstura s vremenom mogu znatno oslabiti.

BAKINA LJEKARNA

Muči vas zatvor? Zaboravite na ljekarnu! Bakini tajni recepti 'bude' probavu brže od bilo koje kemije

Iako se o tome nerado govori, zatvor ili konstipacija neugodno je, a ponekad i bolno stanje koje pogađa mnoge. Prije posezanja za modernim preparatima, vrijedi se okrenuti provjerenim rješenjima iz bakine kuhinje.