GLJIVE | Večernji.hr

Imamo 7 neodoljivih recepata s vrganjima: Mirisna jesenska jela za pravi gurmanski užitak

Prije kuhanja treba ih pažljivo očistiti četkicom ili vlažnom krpom jer se ne preporučuje dugo namakanje u vodi

Nisu samo vrganji: Ovo je 6 jestivih gljiva koje u jesen rastu u Hrvatskoj, vrijedi ih potražiti

Valja napomenuti kako ova galerija nije vodič za prepoznavanje: gljive za jelo treba brati samo uz pouzdano poznavanje vrste, a svaki dvojbeni nalaz prepustiti stručnjaku

3

OVO SU CIFRE

Krenuli ste u šumu po kestene ili gljive? Bez dozvole vam prijeti pozamašna kazna

Uvjete određuju Hrvatske šume, a propisane su Pravilnikom o sakupljanju nedrvnih šumskih proizvoda i korištenju šume i šumskog zemljišta.

omiljena delicija

Znate li gdje trebate tražiti vrganje? Ovo su četiri mjesta na kojima najčešće rastu

Iako vrganji mogu niknuti u različitim tipovima šuma, postoje određena mjesta na kojima ih je najlakše pronaći i gdje se redovito pojavljuju kada su vremenski uvjeti povoljni

Video sadržaj

Ministarstvo izdalo hitan apel

Zbog ASK ukinute dozvole za sakupljanje gljiva

Resorno ministarstvo poziva planinare, šumoposjednike i poljoprivrednike na pojačan oprez

Video sadržaj

MIT ILI ISTINA

Podgrijavate li gljive? Napokon imamo odgovor je li takva praksa štetna za vaš organizam

Što su lisičarke svježije u trenutku zamrzavanja, dulje će zadržati okus i kvalitetu; gljive kupljene u trgovini mogu se čuvati oko šest mjeseci, dok one koje ste sami ubrali i odmah zamrznuli mogu trajati nekoliko mjeseci duže

Garčin: Izložba gljiva "Svijet gljiva Istre, Gorskog Kotara i Slavonije"

NEOBIČNE VIZIJE

Znanstvenici fascinirani gljivom koja potiče halucinacije o malenim ljudima

„Percepcija malih ljudi vrlo je pouzdano i ponovljivo prijavljena“, rekao je Domnauer BBC-ju. „Ne znam za ništa drugo što izaziva tako dosljedne halucinacije.“

Vrganji se na riječkoj tržnici prodaju za 100 kuna po kilogramu

Video sadržaj

NEMA IH U PONUDI

Gdje su nestali vrganji? Pitali smo gljivare što se događa s omiljenim šumskim plodovima i zašto im cijena skače

Gljive su od davnina dio prehrane i tradicije u Hrvatskoj. Berači su stoga, već mahom jako dobro savladali prepoznavanje vrsta gljiva kojih u prirodi ima dosta, čak oko 200 vrsta

Odlična ponuda voća i povrća na pulskoj Zelenoj tržnici

BLAGO IZ ŠUME

Vodič za jesensku deliciju: Prepoznajte ih na tržnici i izbjegnite kobnu pogrešku

Kljjučno kupovati isključivo od provjerenih prodavača, akreditiranih sakupljača ili u trgovinama, s obzirom na to da je područje prodaje gljiva često neregulirano i bez adekvatne kontrole.

KUĆNI LJUBIMCI

Stručnjaci upozoravaju: 'Pripazite u šetnjama prirodom, neke gljive mogu biti kobne za vašeg psa'

Iako neki vjeruju da psi mogu prepoznati otrovne gljive po mirisu, veterinari i mikolozi potvrđuju da to nije točno te da su trovanja divljim gljivama kod pasa vjerojatno podcijenjen uzrok smrtonosnih ishoda