GASTRONOMIJA - str. 4 | Večernji.hr

Street food Indokine: 'Krokodilsko meso ima okus pitome kokoši!'

Večernjakova gastrolutalica u restoranu si je ispekao krokodila. Podsjetio ga je na piletinu, gumastije teksture. Pržene tarantule i rižoto s crvenim mravima ipak je preskočio.

na obali krka

7 Seas: Visoka gastronomija uz vrhunske otočke namirnice

Sporo pečena krčka janjetina sa sirom Saint Maure, krumpirom i suhim začinskim biljem uz kreker od badema na vrhu jedno je od jela na jelovniku koji je osmislio chef Matija Bogdan.

samo sat vremena od Zagreba

Krenite u Krško - mjesto koje oduševljava ljubitelje povijesti i vina

Bogata povijest, prekrasna priroda te slikoviti krajolik Posavja s centrom - gradom Krško priča priču o surovim brežuljcima obraslim vinogradima, bogatoj povijesti koja se manifestira i na stolu - kroz etno gastro doživljaj stoljetne Kleti Krško! Grad Krško prekrasna je destinacija koju s pravom nazivaju rajem za vikend bijeg.

Praznik u Rimu

Rim: gastronomski centar svijeta u kojem će svaki gurman utažiti svoju glad

Večernjakov gastrolutalica prošetao se dijelom grada oko Vatikana. Najviše ga je iznenadilo predjelo u jednoj trattoriji: pašteta od tune s krumpirom. Cijelim grudama krumpira.

PROMO

Počeo je Split Park Festival, gastronomski i glazbeni događaj za najbolje ljetne provode

Sva događanja i koncerti na Split Park Festivalu besplatni su za posjetitelje. Radno vrijeme je od 17 do ponoći, a vikendom do 00:30.

storyeditor/2023-06-08/PLACE_market27.JPG

veliki Gastroprojekt

Place market stiže na Dolac: Od danas se blaguju kamenice,fuži, purica s mlincima...

Svaki će sunčani petak do 14. srpnja svoje specijalitete spremati poznati kulinarski majstori kao što su Marin Medak, Christian Misirača i Mario Mihelj

Glazba i gastrodelicije

Tamara Obrovac otvara 7. Porto Etno festival u Rijeci

Festival - koji se održava između 1. i 3. lipnja - učinit će Rijeku središtem svjetske glazbene etno scene u cilju educiranja publike o raznolikostima etno glazbe.

Rijeka: Na konferenciju za medije najvaljen je WINE EnoGASTRO VIP događaj

Video sadržaj

Sedmi Wine EnoGASTRO VIP Event

Što treba znati o kavi? Kako degustirati pivo?

Na današnjoj konferenciji u Zagrebu sudjeluje šezdesetak izlagača, a bit će održan i niz edukativnih radionica

Presudna riblja večera

Ubojstvo i rođenje gastronomije: Kako je u sve bolnijoj smrti plijena, rođena sredozemna, ali i planetarna gastronomija

Nemoguće je točno utvrditi kada smo, puno prije nego što smo postali lovci i ribolovci, počeli na obalama Sredozemlja uživati u sirovoj ribi i sirovim plodovima mora

Premium sadržaj

o stanju u hrvatskoj gastronomiji

Radovan Marčić: Prevladalo je neznanje, a svi imaju što reći jer gastronomija je u modi

Ne možeš suditi ako nisi nešto prošao ili učio od nekoga tko je to prošao. Tvoje mišljenje proizišlo isključivo iz činjenice sviđa li se tebi neki okus ili ne sviđa nije relevantno i nikoga ne zanima