GASTRONOMIJA

storyeditor/2026-07-22/1e60cdc3-c6b6-4e2b-9237-8febc8afa379.jpg

JEDAN OD NAJJAČIH ADUTA GASTRONOMSKA PONUDA

Fiš, som i smuđ kao brend: Vukovar pretvara tradiciju u turistički proizvod

Projekt Taste&Stay potiče suradnju obrazovnog sustava, turističkog sektora i ugostiteljstva s ciljem stvaranja održivoga gastro identiteta grada

GRAD MARKA POLA

Korčula je jedan od najočuvanijih srednjovjekovnih gradova na Mediteranu

Zanimljivo je da je nekada na otoku bilo stotinu brodogradilišta, a danas je na svega 50 km čak 50 raznih kušaonica s autohtonim proizvodima

dobar gutljaj

Kavu, kao ni vrhunsko vino, ne pijemo na brzinu, treba uživati u šalici

Iz sommelierske perspektive, vino i kava imaju sličnosti. Oba napitka pričaju priču o podrijetlu, klimi, tlu i ljudima koji ih stvaraju.

poznati kuhar

Mario Mandarić: 'Ne vjerujem u talent, nego u rad. Ako želite biti vrhunski kuhar, to možete postati'

Od Michelinove zvjezdice i restorana Noel do humanitarnih projekata u Ugandi i borbe protiv bacanja hrane – jedan od najpoznatijih hrvatskih chefova govori o obitelji, ugostiteljstvu, održivosti i zašto smatra da Hrvatska treba biti luksuzna gastronomska destinacija.

u grdunu pokraj ozlja

Skriveni raj nadomak Zagreba: Ovdje se možete kupati, jesti domaću janjetinu i uživati u prirodi

“Riblja nam jela oduvijek idu jako dobro, no moram reći da je u zadnje vrijeme potražnja za janjetinom nadmašila potražnju za ribom. Vjerujem da je to zato što imamo vlastito stado ovaca”, kaže vlasnik Darko Grduna

Video sadržaj

U BREGIMA IZNAD KVARNERSKOG ZALJEVA

Braća Suzić pretvorila obiteljsku priču u jedan od najposebnijih kvarnerskih doživljaja

Povijest Rijeke, Kvarnera i obitelji utkani su u sve što stvaraju, a imaju i mali zavičajni muzej Kvarnera

PROMO

Novi JRE vodič za 2026. otkriva smjer hrvatske gastronomije, a stiglo je i veliko pojačanje iz Trogira

Nova gastronomska sezona u Hrvatskoj započela je događanjem koje iz godine u godinu okuplja ključne ljude domaće scene i donosi nove priče koje je definiraju.

MOZAIK OKUSA KVARNERA U RIJECI

Europska regija gastronomije predstavljat će svoje delicije tijekom godine

Nevjerojatni okusi Kvarnera na jednom mjestu: posjetitelji kušali sve – od brudeta do sladoleda od grobničkog sira

Video sadržaj

KVARNER - EUROPSKA REGIJA GASTRONOMIJE

Na riječkom području kušajte tri vrste kuhinje; primorska, goranska i otočka

U Rijeci možete kušati jedinstvenu čokoladnu slasticu - kolač Rigojanči i čuti priču o zaljubljenom romskom violinistu i receptu starom preko 100 godina.

kinematografija okusa

Nemojte doći gladni: U Kinoteci kreće ciklus o hrani na filmu

Zagrebačko Kino Kinoteka vodi nas na gastronomsko putovanje sedmom umjetnošću uz filmove s različitih strana svijeta, različitih žanrova, stilova i autorskih senzibiliteta