Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 0
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
mljac!

RECEPT DANA Žu-žu pogačice – savršeni zalogajčići za svaku prigodu

@tanja_recepti
16.05.2024.
u 09:30

Sve sastojke vjerojatno već imate kod kuće tako da se možete odmah baciti na pripremu

Dolaze vam gosti i ne znate što biste im poslužili? Onda su Žu-žu pogačice pravi odabir za vas! Priprema je jednostavna, a nema tko neće biti oduševljen okusom ovih zalogajčića. Sve sastojke vjerojatno već imate tako da se možete odmah baciti na pripremu. Recept je podijelila food blogerica Tanja Đorđević. Uživajte! 

Sastojci:

  • 400 g glatkog brašna 
  • 1 žličica soli
  • 75 ml ulja
  • 200 ml mlake vode 
  • 250 g margarina 
  • 1 jaje za premazivanje
  • sezam po želji

VEZANI ČLANCI: 

Priprema: Brašno, sol, ulje i vodu sjediniti pa zamijesiti srednje meko tijesto i ostaviti da odmori 15 minuta. Margarin podijeliti na 3 dijela. Tijesto razviti u četvrtastu koru i na njega naribati 1/3 hladnog margarina. Preklopiti jedan dio testa do sredine, a preko njega prebaciti drugi dio. Pa zatim sve još preklopiti dva puta po dužini. Tijesto staviti u frižider da odmara 30 minuta, a zatim ponoviti postupak još 2 puta, svaki put odmara 30 minuta. Tijesto tanko razviti, premazati umućenim jajetom pa izrezati na željene oblike te staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15 do 20 minuta.

Želite peći kolač, ali nemate mlijeko? Nema problema, postoji nekoliko namirnica koje možete koristiti umjesto njega:

 

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije