Ako imate dvije jabuke i pakiranje lisnatog tijesta, već imate gotovo sve što vam treba za jednostavnu slasticu koja će zamirisati cijelu kuću. Kombinacija sočnih jabuka, hrskavog lisnatog tijesta te nezaobilaznog cimeta i šećera teško može razočarati, a priprema je toliko jednostavna da će uspjeti i potpunim početnicima. Jabuke se režu na kolutove, oblažu trakicama lisnatog tijesta i peku dok ne postanu mekane iznutra, a tijesto zlatno i hrskavo izvana. Najbolje su još tople, a po želji ih možete poslužiti uz kuglicu sladoleda od vanilije ili malo šećera u prahu.
Sastojci:
- 2 jabuke
- 1 pakiranje lisnatog tijesta
- 1 jaje
- malo mlijeka
- cimet
- smeđi ili bijeli šećer
Priprema: Jabuke dobro operite i, ako želite, ogulite. Narežite ih na deblje kolutove te iz sredine svakog pažljivo uklonite koštice i tvrdi dio tako da dobijete oblik prstena. U manjoj posudi pomiješajte šećer i cimet, a zatim svaki kolut jabuke s obje strane uvaljajte u pripremljenu mješavinu. Lisnato tijesto narežite na duže, uže trake. Svaki kolut jabuke omotajte trakama lisnatog tijesta provlačeći ih kroz otvor u sredini sve dok jabuka većim dijelom ne bude prekrivena. U zdjelici razmutite jaje s malo mlijeka pa dobivenom smjesom premažite lisnato tijesto. Po vrhu pospite još malo cimeta i šećera. Jabuke rasporedite na lim obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta, odnosno dok lisnato tijesto ne postane lijepo napuhnuto i zlatno. Vrijeme pečenja može se malo razlikovati ovisno o pećnici. Poslužite ih dok su još tople i hrskave.
Otvori KEKS Pay
