Jeste li primijetili da vam se glavobolja pojačava nakon određenih namirnica? Glavobolje mogu biti blage i prolazne ili intenzivne i dugotrajne, značajno narušavajući kvalitetu života. Iako ih mnogi povezuju sa stresom, umorom ili vremenskim promjenama, često zaboravljamo na utjecaj prehrane, piše City Magazine.
Određene namirnice sadrže sastojke koji šire krvne žile ili pokreću kemijske reakcije u mozgu, što može potaknuti ili pogoršati glavobolju. U nastavku donosimo popis hrane koja bi mogla biti potencijalni okidač glavobolja.
1. Prerađena hrana i umjetni aditivi: Konzervansi, umjetne boje i pojačivači okusa mogu uzrokovati glavobolje. Mononatrijev glutamat (MSG), prisutan u brzoj hrani, instant juhama i grickalicama, često izaziva neugodne simptome. Također, umjetna sladila poput aspartama mogu utjecati na rad mozga i uzrokovati glavobolju.
2. Odležani sirevi i fermentirana hrana: Iako su sirevi bogati proteinima i kalcijem, neke vrste sadrže tiramin – spoj koji može potaknuti širenje krvnih žila i izazvati glavobolju. Slično djelovanje imaju fermentirane namirnice poput kiselog kupusa, kimchija i soja umaka.
3. Alkohol i dehidracija: Alkohol može uzrokovati glavobolju, ne samo zbog mamurluka, već i zbog prisutnosti sulfita u crnom vinu, pivu i žestokim pićima. Osim toga, alkohol dehidrira organizam, što dodatno pogoršava bol.
4. Kofein – saveznik ili neprijatelj? Male količine kofeina mogu ublažiti glavobolju, no prekomjerna konzumacija kave, energetskih pića i crnog čaja može dovesti do tzv. apstinencijske glavobolje ako naglo smanjite unos kofeina.
5. Šećer i umjetna sladila: Nagli skokovi i padovi šećera u krvi često su povezani s glavoboljama. Visok unos rafiniranog šećera iz slatkiša, gaziranih pića i prerađene hrane može dovesti do ovih fluktuacija. Umjetni zaslađivači poput aspartama također mogu djelovati kao okidači boli.
6. Prerađeno meso i nitrati: Kobasice, hrenovke, salame i šunka često sadrže nitrate koji mogu izazvati širenje krvnih žila i pulsirajuću glavobolju. Ako ste osjetljivi, bolje je birati svježe meso ili domaće mesne proizvode bez konzervansa.
7. Hrana s visokim udjelom soli: Prekomjerni unos soli može uzrokovati zadržavanje tekućine u tijelu i povisiti krvni tlak, što može rezultirati glavoboljom. Slane grickalice i brza hrana prepuni su natrija, pa je bolje birati svježe namirnice i koristiti prirodne začine.
Kako si možete pomoći?
- Pijte dovoljno vode
- Jedite uravnotežene obroke s proteinima, zdravim mastima i složenim ugljikohidratima
- Ograničite unos prerađene hrane, šećera i umjetnih dodataka
- Pratite kako određene namirnice utječu na vas i postupno izbacite one koje izazivaju glavobolju
Ovih šest namirnica pomoći će vam da lakše zaspite i bolje spavate:
