Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Kućne čarolije

Držite namirnice u plastičnim kutijama? Nakon ovoga možda više nećete

Iako želite održavati zdrave prehrambene navike i kontrolirati unos kalorija, spremanjem obroka u plastične kutije za hranu možda činite upravo suprotno.
04. svibnja 2018. u 07:07 2 komentara 5697 prikaza
Hrana u plastičnim kutijama
Foto: Thinkstock

Jeste li od onih koji vole pripremati hranu unaprijed i spremati je u plastične kutije po obrocima?

Hrana i Zdravlje Stručnjak poručuje: Ovu hranu ne biste trebali jesti u restoranima!

Mnogi nutricionisti slažu se da je to odlična ideja i savjetuju da svoje obroke pripremate unaprijed i tako kontrolirate količinu hrane koju konzumirate.

Iako želite održavati zdrave prehrambene navike i kontrolirati unos kalorija, spremanjem obroka u plastične kutije za hranu možda činite upravo suprotno.

Liječnica dr. Emelie Ilarde objasnila je za The list da je pripremanje hrane unaprijed i pakiranje u plastične kutije za hranu vrlo popularno u posljednje vrijeme, no većina ljudi ne zna da plastične kutije mogu negativno utjecati na ljudsko zdravlje ako sadrže BPA. 

Riječ je o kemikaliji bisfenol A koja se, osim za učvršćivanje plastike, koristi i u epoksi smoli kao zaštitnom sloju u konzervama i limenkama. Još prije 100 godina utvrđeno je da bisfenol A u ljudskom tijelu djeluje poput umjetnog estrogena. Bisfenol oponaša ljudske hormone i remeti naš endokrini sustav.

Hrana u plastičnim kutijama | Autor : Thinkstock Foto: Thinkstock Foto: Thinkstock

Istraživanjima je potvrđena povezanost bisfenola s oštećenjem jetara, pretilošću, dijabetesom, neplodnošću i nekoliko vrsta karcinoma, a Danska je postala prva europska zemlja koja je zabranila BPA u ambalaži za hranu i piće namijenjena djeci mlađoj od tri godine.

Neki proizvođači plastičnih ambalaža izbacili su bisfenol A iz uporabe pa prije kupnje plastične ambalaže ili namirnice koja je u njoj zapakirana provjerite što kupujete.

Engleski znanstvenici analizirali su podatke ankete "National Health and Nutrition" i pokazalo se da muškarci s visokim dozama BPA u organizmu imaju veći rizik od razvoja bolesti srca. BPA, naime, potiskuje hormon koji nas štiti od srčanog udara, oksidativnog stresa i oštećenja krvnih žila.

Slanina u slast Kako napraviti savršeno hrskavu pečenu slaninu? Evo koji tajni sastojak treba dodati hrana ne biste ni pomislili Ovo je tajni sastojak za palačinke zbog kojeg će ispasti bolje nego ikad Pećnica dobro je znati Nakon ovoga više nećete stavljati aluminijsku foliju na dno pećnice
Najavljeno smanjenje PDV-a na brojne proizvode i usluge, hranu, plin, higijenske uloške...
HAPIH
Državni inspektorat RH povlači iz trgovina mnogima omiljenu namirnicu
Od ideje do cilja
Imate ideju ali nemate sredstva: ovo su načini kako da za svoju ideju u poduzetništvu pronađete potporu
  • Važna obavijest

    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • austrougarskigeneral:

    nećemo onda jesti više hranu koja dugo stoji u plastičnim kutijama.

  • midea:

    Gladate 25 godina HDZSDPHNS? Možda nakon ovoga više nećete!