Koji je najbolji način da bude hrskava baš onako kako treba, pitanje je oko kojeg se stalno vode rasprave. Čini se kako je diplomirana nutricionistica i kuharica Anjali Prastertong našla rješenje.
Narezane komade slanine stavite u tavu i ulijte vode toliko da ih prekrije. Kuhajte dok voda ne ispari, a onda pecite na srednje jakoj vatri dok ne postane hrskava.
Ovu metodu isprobala je i urednica gastro portala Delish.com, Lauren Miyashiro i oduševljena ovim načinom pripreme slanine tvrdi kako je ovo najbolja metoda za najbolji rezultat, piše Independent.
