U Erdutu ćete pronaći najveći plantažni vinograd u Hrvatskoj, a ondje je i najveća bačva za vino na svijetu koja je u upotrebi. Prizor je nevjerojatan: bačva od 75.000 litara nastajala je u nekadašnjem DIK-u Đurđenovac deset godina, pri čemu je iskorišteno drvo 109 hrastova, ima dvije i pol tone okova, izrezbareno dno koje prikazuje povijest izradio je slavonski kipar Mato Tijardović, a kada je puna, "popije" 750 litara svojeg sadržaja. A to vino je graševina.
Prostor je Erdutskih vinograda nevjerojatan, prepun povijesti na svakom koraku. Probati vino, možda upravo erdutsku graševinu, uz šarana s rašlji, poseban je doživljaj. I sjajno mjesto za početak priče o najzastupljenijoj sorti u nas, koju piju valjda svi vinoljupci, ali vjerojatno o njoj ne znaju puno, dok su brojni oni koji su uvjerenja da graševina zaslužuje i puno više.
Graševina je francuskog porijekla, a najbolja je u našim vinogorjima, ako je ne zaštitimo, netko će drugi
Graševina ima potencijal biti lokomotiva domaćeg vinarstva, osobito u izvozu, jer jedina ima neophodan omjer cijene, kvalitete i količine, tri ključna uvjeta za uspješan izvoz. Ali proces njezina priznavanja kao doista važne sorte može biti dug, kod malvazije je trajao 20 godina
Još nema komentara
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.