2 ŽELJKO LOVRINČEVIĆ: Nižim PDV-om ide se na ruku stranim gostima Radna snaga je problem u turizmu, a plaće rastu sramotno malo, smatra analitičar Željko Lovrinčević
UGOSTITELJI Kuhare i konobare u Hrvatskoj bi zadržale 20% veće plaće 95% od 1700 ispitanika ugostiteljske ankete smatra da je smanjenje poreza u izravnoj vezi s povećanjem njihovih plaća
DRAMATIČNE BROJKE Anketa: Čak 80,5 posto radnika u ugostiteljstvu smatra da je za njih bolja opcija selidba u inozemstvo Koordinacija ugostitelja Hrvatske provela je anketu koja pokazuje da zbog visokih poreznih opterećenja većina zaposlenih u ugostiteljstvu razmišlja o odlasku
165 MASOVNI TURIZAM Ugostitelji o sezoni: 'Više nitko ne jede ribu, to najbolje govori o kvaliteti gostiju' – Naručuju se samo riblji fileti, a vidjet ćemo kako će s ribom ići u rujnu kad dolaze nautičari. Oni su kvalitetniji gosti, pogotovo ako su vlasnici brodova i znaju uživati u ribi te u pravoj domaćoj hrani – kaže Joso Smolić, dugogodišnji ugostitelj.
17 Ipak postoji i trajno rješenje Poreznici u nadzoru otkrili novi način izbjegavanje plaćanja nameta Ako plaćate karticom, nakon predračuna, dobit ćete pravi, fiskalizirani račun. A ako pak plaćate gotovinom, onda ugostitelj može i ne otkucati pravi račun i tako ne plaća porez
9 Muke po papirologiji Ugostitelji očajni: Kvote za strane sezonce povećane, a radne dozvole stižu – nakon sezone Ja sam prije dva mjeseca predao u policiji papire za dva djelatnika, jedna je gospođa iz BiH, a drugi je djelatnik koji dolazi iz Srbije. Ni dandanas ti zahtjevi nisu riješeni, rekao je jedan ugostitelj
4 HOK Ugostitelji za snižavanje stope poreza na dohodak s 24 na 18 posto Na sastanku su ugostitelji podržali dugogodišnji rad Hrvatske obrtničke komore i Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a na unaprjeđenju struke te prijedloge HOK-a za četvrti krug poreznog rasterećenja gospodarstva
Video sadržaj 17 Ne kriju zadovoljstvo Ugostitelji: Sad se mogu podići plaće i u red dovesti nepošteni Ugostitelji zadovoljni nižim PDV-om, ali kažu da je to tek početak
107 olakšice poslodavcima Dobitnici reforme ugostitelji i trgovci, gubitnici pušači Mladi do 25 godina neće plaćati porez na dohodak, a onima od 26 do 30 godina osnovica za obračun tog poreza će se prepoloviti. Povećava se i dnevnica na 200 kuna
4 POREZNO RASTEREĆENJE Obrtnici i ugostitelji zadovoljno trljaju ruke: Najavili povećanje plaća i investicije HOK, HUT i ugostitelji zadovoljni predloženim snižavanjem stope PDV-a sa 25 na 13 posto na pripremu i posluživanje hrane.