ŠPAROGE - str. 5 | Večernji.hr

Samoniklo blago

Divljakuša pred kojom na koljena padaju čak i okrunjene glave

U Istri joj je sezona dulja jer je u toplijoj Dalmaciji brže odrveni sunce

2

Buđenje prirode

Šparoge uranile i tri tjedna, voćari strepe od proljetnih mrazova

Klimatološki, danas je prvi dan proljeća, no hoće li ono potrajati ili će opet biti elementarnih nepogoda?

zdravlje na tanjuru

Jedete ih samo s jajima? Napravite rižoto sa šparogama

Šparoge možete jesti s jajima, u juhi, ali i napraviti rižoto. Bogate su vitaminima i mineralima pa ih nemojte izbjegavati

Možete li odoljeti

Feta sir, šparoge i mladi krumpir? Treba li još razloga da isprobate ovu salatu?

Salate će uvijek imati posebno mjesto u ženskom srcu, a ovu ćete spremiti za 20 minuta.

može vam pomoći

Ovih pet namirnica trebali bi češće konzumirati. Evo koliko su zdrave!

Neke ljekovite namirnice su nam često nedostupne, no ovih pet zasigurno nisu te ih je potrebno što češće uvrštavati na svoje dnevne menije.

'08.03.2013., Zagreb - Bogata ponuda svjezeg voca i povrca na trznici Dolac. Photo: Dalibor Urukalovic/PIXSELL'

58

tko je u pravu

Po ubranoj šparogi 0,50 kn? Malo morgen, radije ih nećemo brati!

Država nam ionako sve uzme, a sad bih za nju trebao skupljati i šparoge! Da ne bih? Da itko od njih na vlasti zna što je to poljoprivreda, ne bi i koprivu uvozili

2

zdravlje s livade

Samoniklo bilje izvor je željeza, a zanemareno na jelovnicima

Za svaki zdravi zalogaj tijelo će vam biti zahvalno jer ga hranite netretiranim namirnicama

'27.04.2010., Cakovec- Josip Panic iz Male Subotice na cakoveckoj trznici prodaje Medjimurske sparoge za 12 kuna. Photo: Vjeran Zganec-Rogulja/PIXSELL'

ČAKOVEC

Na čakovečkom placu navala na prave međimurske šparoge

Josip Panić šparoge uzgaja na plantaži u Maloj Subotici. Najviše zanimaju šećeraše i dijabetičare, a poboljšavaju i čišćenje bubrega.

Imaju tržište

Zarađivali kruh berući šparoge, a sad hrane desetak nadničara

Kada smo počeli posao, ljudi su nam se smijali, ali ulog se počeo vraćati, priznaje jedini uzgajivač zelenih šparoga u Hrvatskoj Viktor Hervoević.

ISTRA

Dani šparoga u Motovunu

Provedite vikend u berbi šparoga i kušajte vrhunske specijalitete.