Video sadržaj Iščekivanje na vrhuncu Briše li se koja Michelinova zvjezdica, stiže li neka nova Hrvatska gastronomija trenutno se može pohvaliti s 12 zvjezdica u 11 restorana, budući od lani na pročelju rovinjskog restorana Agli Amici svijetle čak dvije zvjezdice
novosti Jela s potpisom Michelina uz dostavu u ured ili dom Ponuda dnevnih menija novost je koju je nedavno uveo zagrebački restoran Noel.
Korak: Novi dragulj hrvatskih restorana s Michelinovom zvjezdicom Otkako je stiglo to visoko priznanje svjetske gastro biblije nestala je napetost koja uvijek prati iščekivanje chefova tjednima uoči Michelinove objave. No, istovremeno, u malom restoranu u mjestu Plešivica, sedam kilometara od Jastrebarskog, skočio je posao.
Nema novih zvjezdica Michelin ove godine "uzeo pauzu" u Hrvatskoj – osim zelene zvjezdice za konobu Mate sve drugo je po starom Restorani koji su prošlih godina osvojili Michelinove zvjezdice redom su ih zadržali, ali po mišljenju tajnih Michelinovih inspektora nitko nije zaslužio onoj osvojenoj dodati još jednu.
Premium sadržaj PREMIUM HRVATSKA Ovo je deset najprestižnijih restorana u Hrvatskoj Deset hrvatskih restorana može se pohvaliti prestižnom Michelinovom zvjezdicom. Zvjezdice se najčešće gube kad se parovi rastanu ili chef napusti restoran. Ovo su njihove priče
SPOJ TRADICIJE I LJUBAVI Priča splitske konobe Fetivi obara s nogu: 'Dobili smo Michelinovu preporuku, a dolazi nam i Salma Hayek' Cilj je bio napraviti pristupačnu, a opet kvalitetnu kuhinju, to su prepoznali i ocjenjivači Michelina
Video sadržaj veganska kuhinja ONA: Prvi francuski veganski restoran s Michelinom Restoran u mjestu Arès nedaleko od Bordeauxa u vlasništvu je samouke chefice Claire Vallee koja je po struci arheologinja. Ona za svoj posao kaže: “Kuhati je kao da nastupaš u kazalištu!”
NAJMLAĐI HRVATSKI CHEF S MICHELINOVOM ZVJEZDICOM Hrana za mene predstavlja radost, druženje i toplinu doma Za ambicioznog mladog kuhara s Krka jedna Michelinova zvjezdica, koja je stigla kad je bio u restoranu Draga di Lovrana, nije vrhunac karijere
Michael Unsworth U svakom gostu gledamo Michelinova inspektora, i tako se prema njima ponašamo Engleski bankar Michael Unsworth 1972. godine prvi je put bio na Korčuli, odakle mu je supruga. Danas su oni vlasnici luksuznog hotela i restorana Lešić Dimitri Palace
PROMO Svjetski poznati chefovi s Michelinovom zvjezdicom u Varaždinu U Dubrovniku iskazan velik interes za radionicu „Hrvatska 365 Gourmet“