ENOLOGIJA

Pola milijuna Mađara ljetuje u Hrvatskoj i trebaju upoznati vaša sve bolja vina

rsnog znalca hrvatskih vina s našom zemljom povezuje i majka Hrvatica

U Dubrovniku se čitav ovaj tjedan slavi vino

Želja je organizatora da Dubrovnik ponovo postane Grad prijatelj vina i da kroz nekoliko godina bude prepoznatljiva vinska destinacija

okrugli stol

'Žalosno je da smo mediteranska zemlja koja uvozi suhu smokvu, maslinovo ulje, vino i ribu'

Na vinskoj karti svijeta Hrvatska još nije dovoljno prepoznat brend, a potencijala za to ne nedostaje. Zaključci su to koji su se mogli čuti na okruglom stolu Snaga hrvatske hrane: Riba i vino u organizaciji Poslovnog dnevnika.

REGIONALNI FESTIVAL

Na kušanju plemenita kapljica dobijena bez kemijanja

Smotra originalnih vina i vinara Label Grand Karakterre održat će se u zagrebačkom Westinu 1. prosinca, dan prije u Ljubljani

NOVO OKUPLJALIŠTE

Za ljubitelje – u Sherry's na birana vina

Sherry's coffee&wine lab, u Žajinoj ulici, nadomak Doma sportova, već se u dva mjeseca pročuo i osvojio srca mnogih vinoljubaca

NOVA VINA tomčevih

Novost: prvi pjenušac od vina iz amfore i pjenušac Diplomat

Za Pjenušac Tomac Amfora grožđe je brano 2010. i to chardonnay i stare, lokalne sorte, a za Diplomat iz diplomatske berbe!

Enologija

Autohtone vinske sorte sve su više u modi

Prema preporuci, od 26 pronađenih autohtonih sorti, izdvojeno je sedam najperspektivnijih

vinarstvo

Podrumu Vučinić nagrada 'Drago Režek' za najbolju etiketu

Članovi žirija upozorili su da bi vinari trebali posvetiti veću brigu opremi svojih butelja

sommelier

Ž. Bročilović Carlos u Beču postao specijalist za fina i rijetka vina

Među dvadeset i dva kandidata iz cijeloga svijeta Carlos je bio jedini predstavnik Hrvatske

Susret s povodom

Sarah Kemp: Hrvati, imate vino, naučite ga prodati

Njegujete dojam netaknute prirode i prekrasnog mora, no za vaša se doista odlična vina u svijetu još premalo zna. Za prošlogodišnjeg Wine Gourmet Sarah je otkrila Hrvatsku, a gastronomiju i vinograde tek želi istražiti