Nedostatak željeza čest je zdravstveni problem koji može uzrokovati umor, razdražljivost, vrtoglavicu i smanjenu izdržljivost tijekom fizičke aktivnosti. Željezo je neophodno za normalno funkcioniranje organizma, osobito za prijenos kisika u tijelu. Iako se njegov nedostatak najčešće povezuje s prehranom, gubitkom krvi ili slabijom apsorpcijom, novo istraživanje pokazuje da bi važnu ulogu mogao imati još jedan čimbenik, piše EatingWell.
Istraživanje objavljeno u Journal of Nutrition pokazalo je da bi povišene razine lipoproteina(a), poznatog kao Lp(a), mogle biti povezane s manjim zalihama željeza u organizmu. Riječ je o čestici koja prenosi kolesterol u krvi, a njezine su razine uglavnom određene genetikom. Znanstvenici su otkrili da žene s višim razinama Lp(a) imaju manje zalihe željeza te da bi njihovo tijelo moglo drukčije reagirati na uzimanje dodataka željeza.
U istraživanju su sudjelovale 52 žene u dobi od 18 do 40 godina koje su imale niske razine feritina, pokazatelja zaliha željeza u organizmu. Tijekom osam tjedana sve su svakodnevno uzimale dodatak prehrani s 32 miligrama željeza. Jedna skupina za ručak je jela obrok s govedinom, a druga obrok s biljnom zamjenom za meso. Istraživači su prije i nakon istraživanja analizirali njihove krvne nalaze, uključujući pokazatelje razine željeza i upale.
Rezultati su pokazali da su žene s višim početnim razinama Lp(a) imale manje zalihe željeza. Nakon osam tjedana kod njih su zabilježene i niže razine željeza u krvi, što upućuje na moguću povezanost Lp(a) sa slabijim odgovorom organizma na dodatke željeza. Više početne razine Lp(a) bile su povezane i s višim razinama C-reaktivnog proteina, pokazatelja upale, nakon istraživanja. Budući da upalni procesi mogu utjecati na metabolizam željeza, znanstvenici smatraju da bi upravo ta povezanost mogla biti važna.
Ipak, istraživanje nije dokazalo da povišeni Lp(a) izravno uzrokuje nedostatak željeza. Osim toga, obuhvatilo je relativno malen broj žena, pa su potrebna dodatna istraživanja kako bi se rezultati potvrdili. Lp(a) je već poznat kao čimbenik rizika za bolesti srca i krvnih žila, a novi nalazi upućuju na to da bi mogao biti povezan i s metabolizmom željeza. Autori zato ističu da pri procjeni nedostatka željeza treba uzeti u obzir i druge čimbenike, a ne samo prehranu.
Slatke male lijenčine: Ovo je 8 pasmina pasa koje vole odmarati, a kauč omiljeno mjesto