Ovih blagdana postoji razlog više da popijete bar čašu šampanjca. Vjerovali ili ne, stručnjaci kažu da je dobar za srce! Naime šampanjac dolazi zajedno s polifenolima - biljnim kemikalijama za koje se smatra da šire krvne žile, a mozak i srce se na taj način manje naprežu. Britanski istraživači vjeruju kako zdrav učinak pjenušavog vina nije ograničen samo na skupe verzije nego su zdrave i vrste pjenušavih vina poput “cava” i “prosecca”. Sveučilište Reading ovu studiju temelji na prijašnjim istraživanjima da dvije čaše crnog vina dnevno pomažu u očuvanju srca i zdravlja krvotoka. Polifenola inače ima u relativno velikim količinama u crnim, ali ne i u bijelim vinima. Šampanjac se u najviše slučajeva radi od mješavine crvenog grožđa ili od bijelog chardonnaya. Dr. Jeremy Spencer kaže kako polifenola ima i u čaju, maslinovu ulju, luku, poriluku, brokuli i borovnicama. – Učinci na zdravlje su jednaki kad je riječ o šampanjcu i ostalim navedenim proizvodima, ali s pjenušcem je nekako zabavnije – smatra Spencer.
Više od gutljaja
Napokon dobre vijesti - šampanjac je zdrav za srce i mozak
Šampanjac dolazi zajedno s pelifenolima - biljnim kemikalijama za koje se smatra da šire krvne žile, a mozak i srce se na taj način manje naprežu.
Komentara 1
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
nadam se da je autor članka ovo prepisivao prije jutarnje kave... pelifenoli???=polifenoli \"crveno grožđe\" (red grapes) = crno grožđe