Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Biznis Biramo najbolje OPG-ove u Hrvatskoj

Njihova goveda na stočarskim izložbama osvajaju plakete i šampionska zvona

Rumenjaki su jedan od dvadesetak zaselaka koliko ih ima Sveti Petar Čvrstec, selo u općini Sveti Ivan Žabno. U Rumenjakima je nekoć bilo 20, a danas je sedam domaćinstava.
19. kolovoza 2019. u 15:03 0 komentara 151 prikaza
Sv. Petar Čvrstec: OPG Mirko Bačani bavi se govedarstvom, mljekarstvom i ratarstvom
Foto: Damir Spehar/PIXSELL
Pogledajte galeriju 1/9

Zasigurno su Dijani i Mirku Bačani srca "puna k'o kuća" kad slušaju sina Dejana s koliko ljubavi i ponosa govori o njihovu obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu, o planovima u kojem će se smjeru razvijati, o svojoj budućnosti i perspektivi koju vidi baš u svome selu gdje obitelj uzgaja muzne krave, junice i telce. Taj entuzijazam 26-godišnjega Dejana jasan je pokazatelj kako tradicionalna proizvodnja mlijeka u obitelji Bačani neće biti prekinuta i da su godine rada, truda i odricanja itekako imale smisla. Njegov djed Zvonko bio je jedan od utemeljitelja, 1908. godine u Svetom Ivanu Žabnom osnovane, najstarije u Hrvatskoj Marvogojske udruge, a Dejan je danas u njezinu upravnom odboru.

OPG Noršić Agro-Noršić Dao je otkaz da bi se posvetio poljoprivredi, danas njegova eko proizvodnja buja

Uostalom, i Dijana i Mirko bili su među mladima koji su u Rumenjakima – jednom od dvadesetak zaselaka Svetoga Petra Čvrsteca u općini Sveti Ivan Žabno – koji su ostali živjeti i raditi na selu i u razdoblju kada je svaki ovdašnji zaselak imao svoju mljekarsku kućicu za otkup mlijeka, a neki čak i dvije, ali i kad su te kućice "nestale" pa su zbog toga oni koji su ostali u mljekarstvu morali uložiti u laktofrize i veće račune za struju. Naime, otkup mlijeka sada je svaki drugi dan. Bačanijevi visokokvalitetno mlijeko predaju Dukatu, godišnje oko 142.000 litara. Po litri dobiju do dvije i pol kune. Obrađuju 30 hektara zemlje, no poticaje primaju za 10 jer ostalo imaju u dogovorenome najmu od privatnika. Zemlje im fali, a o tome hoće li uspjeti dobiti u najam državnu ovisi i proširenje farme te u budućnosti izgradnja mini-sirane, što žele, no ako nemaju zemlju na kojoj će proizvoditi hranu za životinje, ne mogu planirati ništa.

Sv. Petar Čvrstec: OPG Mirko Bačani bavi se govedarstvom, mljekarstvom i ratarstvom | Autor : Damir Spehar/PIXSELL Foto: Damir Spehar/PIXSELL

– Nekada je u Rumenjakima bilo 21 domaćinstvo s ukupno 20 krava. Sad je sedam domaćinstava, a 120 krava, odnosno oko 200 grla stoke – govori Mirko Bačani.

No nitko se od ovdašnjih stočara, osim Bačanijevih, ne može pohvaliti da je njegova krava bila trostrukom šampionkom na izložbama u Gudovcu, što se u 26 godina postojanja ovoga natjecanja nikada prije nije dogodilo. A Saloma, kako se zove njihovo nagrađivano govedo pasmine holstein, tri je puta osvojila šampionsko zvono.

Višnjan: OPG Katarina Peršurić Bernobić BIRAMO NAJBOLJI OPG Jedino Katarina i Ana znaju tajnu pjenušca Misal, nisu je otkrile ni supruzima

– A tak je bila ružna k'o tele, htela sam ju odmah u klaonicu dati... - prisjeća se Dijana.

– Salomi je sada devet godina, šest puta se telila. U zasluženoj je mirovini, a s nama ostaje do svoga prirodnog kraja – odlučan je Dejan.

Posljednji se put lentom u Gudovcu Saloma okitila lani, a u njezinu je uređenju sudjelovala cijela obitelj. Jer i četveronožne misice trebaju svojom pojavnošću osvojiti žiri pa im stoga treba urediti rep, isplesti grivu, dotjerati papke, oprati tijelo... pa posla uvijek bude i za Lorenu, Dejanovu tri godine mlađu sestru, studenticu druge godine zootehnike na Visokome gospodarskom učilištu u Križevcima.

– Za izložbe sam dosad pripremio pedesetak krava. Moja je želja da i sam postanem sudac za izložbe pasmine holstein, zbog čega ću ići na međunarodne tečajeve – kaže Dejan, stručni prvostupnik inženjer u poljoprivredi, koji je po završetku trogodišnjeg studija u Križevcima nastavio studij u Mariboru, na Fakultetu za kmetijstvo in biosistemske vode, na kojemu ga od zvanja magistra agronomije dijele jedan ispit i završni rad.

No nije Dejan uvijek po izložbama vodio misice. Počeci su bili podosta okrutni, pogotovo uzme li se u obzir da mu je, kada je počeo odlaziti na izložbe, bilo tek četrnaest godina.

OPG Josipe Jandrlić VRATIO STAN MORH-u Promijenili su hrpu poslova i prekvalifikacija da bi sreću na kraju našli - na selu

– U početku je išlo sve u krivom smjeru, nisam znao da krava ne smije biti podojena jer suci gledaju i njezino vime, a ja sam svoju podojil i, naravno, palac dolje. Pamtim i kako su na izložbi 2011. godine komentirali da tako loše junice kakva je moja nema... – prisjeća se.

– Bil je tak jako uporan, a mi smo sve vrijeme stajali uz njega – domeće Dijana.

Složnost je samo jedna od vrlina ove obitelji, kad slušate Mirka uočit ćete i skromnost pa će on na svaki spomen uspjeha samo odmahnuti rukom, ne htijući se pohvaliti.

Sv. Petar Čvrstec: OPG Mirko Bačani bavi se govedarstvom, mljekarstvom i ratarstvom | Autor : Damir Spehar/PIXSELL Foto: Damir Spehar/PIXSELL

A imao bi čime. Jer Bačanijevi su započeli vrlo skromno, sa svega tri kravice. Dijana, odrasla malo dalje od Mirka, te je 1992. godine u Rumenjake trebala u miraz donijeti crno tele jer je među crnim kravama i odrasla, ali ono je bilo jako mršavo pa ga je ostavila svojima, da ga uhrane jer "ne bu svekar htel takvo tele u štali". Te crne krave naposljetku su i prevagnule u uzgoju na njihovu gospodarstvu jer su "više dojile" pa danas Bačanijevi među svoja 53 goveda imaju najviše onih pasmine holstein.

Farmu su gradili pomalo, dobro je došla i svaka kuna koju je Mirko uspio zaraditi svirkom jer su tako mogli povećavati broj stoke pa je Dijana ostavljala svako žensko tele na gospodarstvu i štalica se punila. Prije deset godina odvažili su se ući u kredit. I umalo propali zato što je baš tada cijena mlijeka drastično pala. Kada bi zaškripilo, da bi mogli platiti ratu, morali su prodavati neke stvari, pa i Mirkovu harmoniku koju si je bio kupio novcem što su dobili na svadbi, no dogovorili su se da će stoka biti jedino što ni pod koju cijenu neće prodati i kravice su ostale, oni se oporavili, a kredit ove godine zatvaraju...

KRENULO JE S PRADJEDOM Do njihove konobe nema nijednog putokaza, ali terasa im je uvijek puna

– Mi smo svojoj djeci 25 godina pripremali, da imaju. Doma smo im stvarali Njemačku – kaže Mirko.

– Naš OPG ima svijetlu budućnost jer sestra i ja studiramo agronomiju, na gospodarstvu proizvodimo i hranu za naše krave i imamo je dovoljno kroz cijelu godinu. Jako pazimo na genetiku, a zbog njezina praćenja, naša su goveda otporna i dugovječna – nabraja Dejan, proglašen na ovogodišnjim Danima travnjaka najperspektivnijim mladim poljoprivrednikom u županiji.

Svako gospodarstvo mora imati ženu koja će sve to koordinirati – govori Mirko pogledavajući prema svojoj Dijani u trenutku kada je njihova kći Lorena pogledala ka svome dečku Antunu Imbrišiću, čija obitelj u obližnjemu Kozarevcu također ima farmu krava pa Dejan kaže da su se zahvaljujući obiteljskim poslovima ovo dvoje mladih i upoznali.

Dejan je pak dobar prijatelj s Antunovim bratom Franjom pa njih dvojica na društvene mreže stavljaju fotografije svojih krava i komentiraju tuđe.

A1
BRZINA JE VRLINA
3 razloga zašto je 5G tehnologija bitna za budućnost gaminga
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.