Cijena kugle sladoleda u Njemačkoj ove se godine kreće između 1,80 i 2,50 eura, što tu zemlju i dalje svrstava među povoljnije u Europi, unatoč rastu troškova i inflaciji, piše Fenix.
Prema podacima Udruženja talijanskih proizvođača sladoleda Uniteis, njemačko tržište uspijeva zadržati relativno umjerene cijene, dok u državama poput Italije i Španjolske kugla često doseže i oko tri eura. Predsjednik udruženja Augusto De Pellegrin ističe da proizvođači nastoje održati pristupačnost bez kompromisa po pitanju kvalitete.
Podsjeća i kako usporedbe s cijenama od prije nekoliko desetljeća nisu realne, s obzirom na opći rast životnih troškova, uključujući i energente. Inflacija je, dodaje, zahvatila i slastičarstvo, ali cilj ostaje isti - ponuditi kvalitetan proizvod po prihvatljivoj cijeni.
U praksi to znači široku ponudu i naglasak na svježini. Primjerice, u berlinskoj slastičarnici „Caffè e Gelato“ kugla sladoleda stoji između 2,50 i 3 eura, a tijekom sezone nudi se i do 36 okusa, koji se svakodnevno pripremaju. Majstor sladoleda Fabio Cividino naglašava kako su upravo svježi sastojci ključ vrhunskog gelata.
Prema riječima De Pellegrina, kvaliteta sladoleda u Njemačkoj posebno se ističe zahvaljujući obiteljskim slastičarnicama koje njeguju tradiciju i zanatski pristup. Mnoge od njih posluju generacijama, čuvajući autentične recepte i način proizvodnje.
Udruženje Uniteis svake godine predstavlja i novi „okus godine“. Za 2026. odabrana je kombinacija nazvana „Pinocchio“, inspirirana djelom Carla Collodija, autora slavnog književnog lika, čija se 200. obljetnica rođenja obilježava ove godine.
Otvori KEKS Pay
Ako hoćete da padnemo u nesvjest napišite koliko košta stanarina u jednosobnom stanu , u kakvom u Hrvatskoj živi uglavnom sirotinja . J..o vas sladoled.