Iz popularne obiteljske pivovare ističu kako je riječ o pivu koje spaja dva svijeta, čistu pitkost West Coast IPA-e i sočnu aromatičnost New England IPA-e. Riječ je zapravo o samoj definiciji podstila Mountain IPA koji se u nas pojavio prije nekoliko godina s obećanjem da će u svijet piva donijeti upravo opisanu karakteristiku. Fantom 52, dakle još jedno iz niza specijala Pivovare Medvedgrad, zaista jest takvo pivo pa onda samim time i doista odlično ljetno pivo. U njemu ćete pronaći note manga, marakuje, citrusa i borovine, što su note koje ćete često doživjeti u NEIPA-ma a onda je tu svježina i jasnoća (odabrali smo ovo značenje za englesku riječ 'crisp') dakle pitkost koja karakterizira West Coast IPA-e. Za karakteristike aromatskog profila korišteni su hmeljevi Azacca, Talus i Mosaic, pa onda Krush u Cryo izvedenici te hmeljni pripravak Mosaic Hyper Boost, što je novitet koji se dobiva inovativnom tehnologijom pa će onima koji kuhaju biti interesantno kušati piva u kojima je taj pripravak korišten. Pivo ima 6,5 posto alkohola, što je očekivano za IPA-u, no unatoč ovim toplim danima, pije se jako lako, vrlo je ukusno i doista sočno, završava sa solidnom gorčinom te ga se doista može piti. Zaista ga ne treba zaobići, zadovoljstvo je vidjeti da unatoč ljetu i odmorima na tržištu i dalje ima odličnih domaćih piva.
Ne propustite Fantom 52 jer je doista iznimno ljetno pivo
Iz Pivovare Medvedgrad dolazi jedna Mountain IPA koju na prvu ne bismo svrstali među ljetne favorite. Međutim, riječ je o doista dobrom pivu
Još nema komentara
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.