Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 2
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
Masne cijene
Povratak na članak

Domaći se čvarci prodaju po 140 kn, skuplje od šunke i pršuta

Otpaci svinjokolje žive u visokoj gastronomiji, a cijena im raste kako se prodaju dalje od svoje kolijevke – Slavonije. I nakupci zarađuju na čvarku, kupe za 20, a prodaju za 150 kn

Komentari 101

SP
Spajki
20:35 02.12.2010.

02.12.2010. u 14:15h siroliver je napisao/la: Ako za kg čvaraka treba 8 kg sala koje košta 3-4 kn po kg , a 8 x 3 je još uvjek 24, kako je onda moguće da je realna cijena čvaraka 20 kn po kilogramu?? -------------------------------------------------- zato jer jos dobijes 7 kg masti kojoj je cijena 10kn/kg odnosno 70 kn masti. zbrojis na to 20 kn cvaraka i on 30 kn sirovine dobijes 90 kn proizvoda... a kad cvrljis u postenoj velicini kotla s tim cijenama se dobije i pristojna satnica za obavljen posao.

VL
MO
modovisisajteMaraschino
20:43 02.12.2010.

@ Chicago USA Nije istina... najgore masnoce za ljudsko zdravlje upravo dolaze iz rafiniranih biljnih ulja. Cista svinjska mast od je puno zdravija narocito od svinja koje su hranjene po starinskom nacinu a ne hormonima i raznim kemisjkim smjesama da rastu brze. Kako su ljudi prije bili puno zdraviji a jeli su (po danasnjim standardima) nezdravu hranu? Pojam \"zdrava hrana\" je u biti cisto ekonomsko-marketinskog karaktera i nema veze sa stvarnim zdravljem i izmisljena je da bi prehrambeni konglomerati koji proizvede smece od hrane prodavali svoje proizvode po puno vecim cijenama.

VL
LO
lojtra
21:00 02.12.2010.

Spajki, da malo proširim tvoju računicu \"o pristojnoj dnevnici\". Kotao treba kupiti, to košta. Puno se drva potroši, i to košta. A prije pečenja sve to treba obraditi, ukloniti kožu i nasjeći na kockice, pa i to je dosta radnog vremena. Netko je tu svinju morao pomoći i dići, znači dužan si prijatelju vratit uslugu, a da bi se svinja počela obrađivati treba puno vruće vode koja se ne dobije zabadava ako već računaš da je 8 mjeseci rasla besplatno. Ima toga još puno ali skratimo. E, sad, da bih doveo mast i 1 kg čvaraka po 20 kn u Zagreb (da kiks može kupiti) treba mi još 200 kn jer moram se i doma vratit s nekim gorivom. U Zg platim 40 kn štand na kojemu prodajem i tu se smrznem ko (recimo kokoš) da mi netko kupi 10 kg masti jer čvarke po 20 kn će mi kupit \"svaka budala\". Sad sam opet koješta preskočio pa je bolje da se i ne upuštam u tu avanturu nego da čvarke papaju moji macani i pas. E, ali pazi, Podravka i Todorić rade sve na veliko pa kod njih čvarci isto 110 kn za kilu a nisu se baš pretrgli stiskanjem i nemaju prijatelje kojima treba vraćat usluge. Gdje je tu matematika nestala? Gdje je tu matematika?

VL
SI
sinaj
21:27 02.12.2010.

rea@ je napisao/la: sinaj, zašto se ti koji proizvode ne organiziraju u tzv. kooperative, zadruge ? Umjesto što dozvoljavaju ovakvu pljačku hrv. džepa. I to za jeb*** čvarke. Jbt, pa nisu čvarci hrv. izum, nismo izmislili toplu vodu ! _________________________________________________________ Rea, kad si ti zadnji put bila npr. kod Dalmoša na Jadranu? U Slavoniji se sve tako malo cijeni kao da tim ljudima pada s neba

VL
OB
-obrisani-
22:41 02.12.2010.

Za kraj, priča o čvarcima je zvizdarija. Imaju ih sve europske zemlje. Dapače, i bolje od naših. A u Hrv. neki i dalje vjeruju kako su čvarci naš izum. Jaooj, dodjite sebi. LN. ;o)

VL
GU
Gustavo
23:25 02.12.2010.

02.12.2010. u 20:43h dxdy je napisao/la: @ Chicago USA Nije istina... najgore masnoce za ljudsko zdravlje upravo dolaze iz rafiniranih biljnih ulja. Cista svinjska mast od je puno zdravija narocito od svinja koje su hranjene po starinskom nacinu a ne hormonima i raznim kemisjkim smjesama da rastu brze. Kako su ljudi prije bili puno zdraviji a jeli su (po danasnjim standardima) nezdravu hranu? Pojam \"zdrava hrana\" je u biti cisto ekonomsko-marketinskog karaktera i nema veze sa stvarnim zdravljem i izmisljena je da bi prehrambeni konglomerati koji proizvede smece od hrane prodavali svoje proizvode po puno vecim c --------------------------------------------------------------------------------------------------------- upravo tako, pod zdravu hranu prodaje se otrov, stari ljudi žive po 80-90 godina, a umiru više mladi od 40-60 godina,

VL
OB
-obrisani-
01:24 03.12.2010.

Cvarci su opasniji od pusenja.

VL
JS
ja sam gladan
02:43 03.12.2010.

chicago zavisi kaj pušiš. A što se ulja tiče, ono kaj se danas proizvodi je otrovnije od antifriza. Zato živjela svinjska mast i domaći čvarci. Nemaš pojma o šniti kruha i masti, možeš s lukom, a možeš i kao desert.rt. Metneš gore šećera. Koje miline, šečer ti škripi pod zubima a mast miriši.

VL
DO
doktorica
08:15 03.12.2010.

naši čvarci su najbolji!!!

VL
Avatar punkufer
punkufer
11:36 03.12.2010.

Ako mogu neka ih prodaju za 1.000,00 kn. Cijenu robe određuju ponuda i potražnja. Samo neka ne pretjeruju jer će se na tržištu pojaviti jeftiniji i lošiji srpski i bugarski čvarci.

VL
SV
svnedjelja
20:44 03.12.2010.

koja strahota, kupuju ostatke ostataka i zderu-pa kam smo doli kam????????

VL
FR
frabrne
22:05 03.12.2010.

kao prvo niti je slavonija postojbina cvaraka niti su ih oni izmislili, cvarci , cvirki ili ocvirki se rade ne samo i u drugim dijelovima rh nego i drzavama. kao drugo cvarci od sala su smece i oni se barem kod mene bacaju a trece banda mi na temelju mesne jedinice placa tovljenike pa ako je vise masti onda mi skidaju cijenu a samo cvarci i mast dodju koliko oni meni plate tovljenika.

VL
OB
-obrisani-
23:22 03.12.2010.

pršut ????????? usmrđena plaćka lopatica koju pas neće jesti,a također ni te čvarke svatko tko zna što su čvarci ne može ni okusiti,također ih ni psi ne žele jesti, jedino budala može to platit 120 kn,svatko pametan kupit ce špekk od nekog siromak ili cijelu svinju i napraviti prave domaće hrvatske čvarke,a ne nekakve EUroslavijeske otpadne jebivjetarske

VL
OB
-obrisani-
00:54 04.12.2010.

Hrvatske čvarke!? :))))))) Šta mu to dođe? Kakve čvarke prave u Splitu? A u Puli? Čvarci su čvarci, a ako moraju imati i neku pripadnost uz sebe, onda su slavonski, ili sremski (skoro potpuno isti s tim što u Slavoniji, u teoriji, postoji bolja mogućnost za tov svinje na slaninu jer postoje velike hrastove šume), a bogme postoje i bački i banatski čvarci, pa i mnogobrojni mađarski.

VL
OB
-obrisani-
00:59 04.12.2010.

03.12.2010. u 22:05h frabrne je napisao/la: kao prvo niti je slavonija postojbina cvaraka niti su ih oni izmislili.. ___________________ Naravno da nisu ali mangulica, tradicionalna svinja i u Slavoniji, u kombinaciji sa tovom u žiru po slavonskim hrasotvim šumama, tee tradicija topljenja svinjske masti i čvaraka kao nuzprodukta ove radnje, daju proizvod posebnog kvaliteta i prepoznatljivosti koji se razlikuje od sličnih produkata sa drugačijim geografskim poreklom. Danas kad više nema ni mangulica ni žira veliko je pitanje razlikuje li se slavonski čvarak od drugih sličnih proizvoda diljem Evrope? Naročito ako znamo da se i tradicija topljenja masti gubi a propaganda protiv čvaraka, iz zdravstvenih razloga, je velika.

VL
FR
frabrne
12:16 04.12.2010.

mangalica, mangalitsa, mangulica je bila tradicionalna svinja naseg dijela europe tj osim bivse YU i njemacka , austrija, madjarska, bugarska , rumunjska itd. a ostalo sto navodis je i vise nego tocno jer na samu kvalitetu mesa a tako ii masti najvise utjece sama ishrana.

VL
DO
doktorica
09:49 02.12.2010.

Najbolji su!!!

VL
BS
baja_slavonac
21:39 11.12.2010.

Remetinac, da li te mogu ikako kontaktirati?

VL
MP
Mr.Pravda
18:06 02.12.2010.

nek ga papaju sami za 120 kuna,Nije Karlovac 2000km.od Slavonije!

VL
AK
akil
00:38 03.12.2010.

Nisu čvarci skupi,ljudiiiii,to kuna slabi i treba te papirusine svaki dan više.

VL
« 1 2 3 4 5 6 »
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.