Domaći se čvarci prodaju po 140 kn, skuplje od šunke i pršuta
Otpaci svinjokolje žive u visokoj gastronomiji, a cijena im raste kako se prodaju dalje od svoje kolijevke – Slavonije. I nakupci zarađuju na čvarku, kupe za 20, a prodaju za 150 kn
Komentari 101
pa tko voli- neka izvoli! Ako ima platiti će..ako ne- i parizer je za jesti..djecu sa njim u školi hran a ne sa čvarcima..dakle- željei lova idu ruku pod ruku sa delicijama...
a tek u sarajevu koja je navala za cvarcima i dobrom rakijom...kazu slijede zapadni trend
pumbica skole nije prekupac, ali razumije osnove tržišta i shvaća da više nije u komunizmu. Nisam rekao da je cijena pravedna ili poštena, nego da je po modelu koji smo sami izabrali. Znaš li kolika je proizvodna cijena televizora? Ili, još bolje, po koliko vam prodaju litru vode u trgovini? A što činite da promijenite sistem? Ništa! A skole je dao prekjuče otkaz u Ini, a imao sam plaću puno veću od hrvatskog prosjeka, uzeo sam 3 ha zemlje i imat ću svoje svinje i svoje čvarke. Neću dizat kredite niti se javljat za poticaje. Neću imat nekih novaca, ali mi neće ni trebat. I nitko me neće više jašit. Svjež zrak, mir, nema stresa. Ovdje bi mi plaća uskoro bila samo za podmirit režije. A ne mogu računat na vas ovce da ćete nešto poduzet. Pa sam se makar za sebe i svoje pobrinuo. A vi upirite okolo prstom i kukajte i čekajte i nadajte se. Uostalom, možete i tako ako. I na to imate pravo.
Ma ne bi ih kupila po toj cijeni da sadrže eliksir života i smatram da oni koji ih kupuj samo motiviraju preprodavače da dižu cijene.
ova tatjana koja je pokušala napisat članak nema pojma.Članak je pun netočnih informacija i obmanjuje javnost.Drugi put provjerite šta pišete a ne napamet baljezgat. Čvarci se proizvode od slanine kao i mast salo se topi zbog masti,možete ga i samljet pa napravit salenjake al teško da ćete jesti čvarke od sala
hehehehe jos jednom iditi svjetske klase ono kaj nece niko na zapadu u hrvatskoj prodaju po kili prsuta, idiot ostaje idiot pa zato i je idiot heheheheehehe
Stvarno je to kriminal.Čvarci su uvjek bili najjeftiniji.I mogao si svako kupit,a sada samo Saborski Zastupnici.Pitam se zar baš moraju švercat i javno.Jer ovaj Skole što napisao.Možda je prekupac i njemu je to normalna cjena.Kad bi imao lovu rađe bi uzeo šunku,kulen,pršut ili janje.Za te novce.Nas sirotinju u komonizmu je i odhranila ta jeftina hrana.Grah,čvarci,svinjske kosti,a danas to bogati jedu,a raja štrajka glađu.I zato te lopove mesni industrija,a i privatne sve u Remetinac....
Tko ne želi hraniti svinje mora platiti.
Nije mi jasno zašto su tako skupi. Ne jedem čvarke jer su samo masnoća i sol i smatram ih nezdravim. Ali je istina da imaju predobar okus i od toga se ne može pobjeći.
lojtra, već napisala. U Fr. kilo čvaraka 15 eura. A plaća 3x veća nego u nas. Od kad su čvarci topla voda ?!
Čvarci su preskupi jer je ponuda mala a mala je iz više razloga. Evo nekoliko: -moderne rase svinja nemaju dobru slaninu za čvarke -industrijska prerada mesa nema kapacitete za proizvodnju čvaraka pa je proizvodnja prepuštena skoro isključivo domaćim svinjokoljama -čvarci nisu zdrava hrana i vodi se već veoma dugo propagndni rat protiv njih Čvarci se ne proizvode samo u Slavoniji nego u celoj Panonskoj niziji, što će reći i u Sremu, Banatu i Bačkoj, a i gravitirajuća područja su preuzela ovu tradiciju pa se čvarci svakako tope (ovo tope je prava, originalna reč a ne pravljenje čvaraka) i u, recimo Posavini, i to naravno i sa bosanske strane. Međutim, istina je da mnogi tvrde da su slavnoski najbolji. Ima i ona pesma Rokera s Moravu koja kaže: ....................................... opalim te mašicama nigde nema taki čvarci ko u Našicama Dakle, za prave čvarke, u prvom redu, trebaju nam prave svinje. A gde da ih nađemo? Pa ima u Sremu, na nekoliko mesta, nekoliko novoformiranih matičnih krda mangulica. Treba seljaci da se vrate ovim starim, poludivljim sortama ida ih ponovo teraju u žir, u slavonske hrastove šume. Ako ih još ima.
Ispravak novinarske greške. Čvarci se prave od SLANINE, a ne od SALA. Slanina i salo nisu isto, to valjda znate. Slanina je masnoća ispod kože, a salo nakupine masti ispod rebara u unutrašnjem dijelu. Salo eventualno čini samo mali dio smjese za čvarke, a kod pravih gurmana se potpuno odvajaju. Računica također nije dobra. Cijena slanine znatno je viša od 3-4 kune po kg, također zahtjeva puno posla, itd. Dakle: ne salo nego slanina!
Ako vam je do vlastitog zdravlja, cvarke nemojte ni dotaknuti jer vas vode direktno u smrt.
drugtito, je si li ti normalan?! čvarci? oni jesu zdravi, ako ih jedeš malo, u normalnim količinama. pa ne bude sad ispal oda je pršut zdraviji od čvaraka?!!
pih ..da taj žmrkljež plaćam 140 kn i 25 je puno za to-kao neka delikatesa ma fuj..radije ću čekat prve kobasice i kulen
nek ga papaju sami za 120 kuna,Nije Karlovac 2000km.od Slavonije!
A imate li vi Hrvati \"duvan čvarke\" i ako ih imate kako ih zovete?
vidim uvijek ima gomila pametnjakovica, jedni su se nasli pametovat oko imena, drugi oko samog proizvoda. slanina kao sto joj i samo ime kaze je slana, odnosno preradjeni je proizvod, a spek je isto sto i slanina, odnosno naziv za isti proizvod u drugom kraju drzave. sirovina od koje se rade i jedno i drugo je SALO u vecoj ili manjoj mjeri s primjesama mesa koje se nadje medju salom, a od istog se rade i cvarci nakon sto se istopi mast. druga stvar, cvarci se rade onak kak kome pasu, a o ukusima se ne raspravlja, pa price da cvarke treba maksimalno stisnut idite prodavat u seosku birtiju. treca stvar, vi nutricionisti i slicni dosadnjakovici, price o zdravlju i nezdravlju idite prodavat na soja forume, a ako netko voli prigrist cvarak tko li ste vi da mu stojite sa strane i vicete da je to masno?
Najbolji su!!!
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
JOOOOOOOOOOOOOOJ pa ovo je katastrofa za moje frendove Šukija i Čobija. Pa kak se bu sad ti naši ministri prehranili, sad bi njima Jaca trebala dat povišicu na plaću od 4 000%, a ona neda. Pa jel vi znate koliko dnevno treba čvarkuša mom Čobiju. Samo pod klupom u Saboru ih ima u dve kante po 45 kila, a gdje je ručak i ostalo. Ma katastrofa, Vaš zabrinuti Boris Kunst