Domaći se čvarci prodaju po 140 kn, skuplje od šunke i pršuta

Hm Ovo što se prodaje nema blage veze sa pravim domačim čvarcima. To su sve prisiljeni proizvodi genetski izmiješanih sorti jadnih pajceka, koji više na pajceke ni ne sliče. Domačih čvaraka više nema. Točka.

cici14@ vidiš na slici da su neki blijedi i izgledaju ko krumpiriči trebaju ti šta su ih radili otići ko nekog slavonca na selo kad ima kolnje da im pokaže kako se čvarci rade

Čvarki su unosan biznis Od kako nisam sa tvrtkom mogao opstati u HR,,moj posao je čvarci Kupiš u slavoniji po 25 - 30 kn kg i u Zagrebu prodaš po 100-120 kn,ja vozim žena prodaje.Nema poreza ni PDVa,jedino plac-klupa ,alii to je sića,jer sve više radim preko naruđbi telefonom ( uvjet 3 kg minimum ) Ovih dana dnevno i po 300 - 400 kg čvaraka svakodnevno vozim u kombiju,,posao cvate, Poslije Božića ću hladnjaćom po čvarke. U Hr se sasvim lijepo može živjet i na crnjaka

Cjena nije uvjek ista,,,ako su sitniji,tvrđi ili malo zagorjeli cjena pada i na 40 - 60 kg po kili,,jer slavonci ,uglavnom takve čvarke bacaju u smeće,a Zagrebčani u slast pojedu

čvarci i crveni luk, diš bolje :-P. Prošle godine u na moru, u ovo neko doba, u konzumu gledam čvarke, 120 kuna kila, bilo ih i u pakovanju od pola kile, katastrofa su bili, neki bijeli, masni ko sam vrag. Žena ispred mene na blagajni u bundici stoji i kupuje skupe čvarke, mislim si ono,koji k...., čvarci skoro pa ko kavijar, mislim, al sam bogat kad ja doma preko zime svaki dan čvarke papam, a mama još napravi pogačice sa čvarcima, koji bogatunčići XD XD.

Hehe, ovdje je odličan opis izrade čvaraka, nadam se da admin dopusti http://www.zupanjac.net/phpBB3/viewtopic.php?f=8&t=684

Bravo Slavonci,nakupci i prekupci zarađuju a vi niste u stanju otvoriti jednu zadrugu,lupiti certifikiat i prodavati i izvoziti,bitno da znate kukati a ništa ne poduzeti.Zagorci imaju svoju zadrugu o otkupu Zagorskog purana a vi nemate ništa,baš ste seljaci.

znaju li ovi novinari išta kad za čvarke napišu da su čvarci otpad. očito nemaju sitnozubi za kilu čvaraka pa pokušavaju na ovaj način da je spuste

neka neka, ja bi da kostaju i 100 EURA! Ja fino u mesnici kupim sirovinu za desetak kuna i sam si doma napravim cvarkei jos mi ostane mast. Jer u cijenu cvaraka se treba uracunati i cijena masti jer jer je to obavezan ostatak u proizvodnji. Na taj nacin zarada na cvarcima jos vise raste!

gospodin drumbak stvarno ste glupi.čvarci se ne mogu serijski proizvoditi.u svakom selu u slavoniji čvarci,kobasice,krvavice se spravljaju na razne načine. čvarke treba znati dobro napraviti,treba na vrijeme sipati mlijeko u mast koja se topi,na vrijeme skinuti mast,temperatura da bude jednaka.takoo nemojte pričati gluposti,zagorskog purana uhraniš,zakolješ,potibaš i to je to

02.12.2010. u 09:31h trumpeter je napisao/la: Koji EU standardi!? Nema čvarka do slavonskog čvarka!!! _______________________________ Probaj čvarke iz Lyonske regije. I njihove krvavice i tripice,

Otkada ja govorim da u kino dvorane treba uvesti cvarke umjesto kokica ? Otkada ? I sad valjda ce se neko sjetiti, prije nego sto trgovinski lanci preuzmu na sebe odgovornost odvikavanja populacije od onoga sto svi mi, koji znamo,, zovemo dobra hrana kako bi bilo dobro zadrzati te dobre standarde. Postoje razliciti cvarci za razlicite ukuse. Neko voli masne neko suhe. Na prvi pogled svaki cvarak je drugaciji. I na drugi. Cvarci se, naravno mogu serijski proizvoditi ali sumnjam da bi bili dobri kao oni koji se rade danas u domacoj izradi ali moguce je. Moguca je i bolje organiziranja domaca izrada. Steta sto to niko ne radi jer ocito postoji veliki potencijal. Ako bi se domaci cvarak, bez velikog gubitka kvalitete, uspio proizvesti u vecim kolicinama, mogao bi se kao prepoznatljiv brend distribuirati ne samo u \"regiji\" nego i u vecem djelu evrope. Ali valjda je lakse sjesti u traktor i blokirati ceste.

ne mogu se serijski raditi, da. ali baš zato, ako neko selo ima 50 domačinstava koja rade čvarke, trebaju se udružiti u udrugu, plaititi fino \'marku\', odnosno certifikat, zakupiti mali prostor i prodavati ih bez prekupaca! naši ljudi su totalno nesposobni. prodaju lopinama po 20kn, a onda bi ja od tog istog lopova trebao taj čvarak kupiti po 120kn?? malo sutra. da se razumijemo, ne može prave čvarak biti jeftin, ali realna mu je cijena oko 75-80kn/kg....što je puno manje od 120 ili 140kn.

domaći čvarci od uvozne svinje jer danas sam 100 % siguran u porijeklo svinje. Kako da ne.

Ako za kg čvaraka treba 8 kg sala koje košta 3-4 kn po kg , a 8 x 3 je još uvjek 24, kako je onda moguće da je realna cijena čvaraka 20 kn po kilogramu??

ajd se ti udruži, pa prodaj čvarke pod udrugom... začas će se naći neki koji će raditi upravo to kao i ovi prekupci. kupovati i preprodavati! hej, zašto svi vi pričate o slavonskim čvarcima? čvarke rade i u krapini, varaždinu, ivancu, čakovcu, tj, okolnim selima. i tamo nema svinja koje imaju trihinelu, ne u tolikom broju. mada to kod čvaraka nije bitno. ali, zagorski čvarci su jače stisnuti, jače zasoljeni, i meni osobno finiji. ima pravo ponekad... od uvoznih svinja mi radimo čvarke... žalosno. al opet, jel mi potičemo poljoprivrednu proizvodnju? donekle. al krivo ide. ide todoriću u ruke većina poticaja.

Otpaci svinjokolje ???

to je problem nekakav šta mi još jedino pijemo našu pravu domaću vodi i ništa više. To je tuga jer naša Slav.Lika,Dalmac. i ostali krajevi bi mogli hranit po Evrope ali kad je našim političarima važnije uzet \"\"mito\"\" od stranca nego poticat našega čovjeka. Kad se samo sjetim proizvoda iz Slavonije i ostalih krajeva lipe naše a sad jedino možemo plakat za njima.

siroliver, a di su jos troskovi cvrcenja, pa flasteri za porezane prste i troskovi gemista dok se to cvrlji. Realna cijena je negdje oko 40-50 kuna. Ima tu i posla nekog

Sad malo sale i malo zbilje! Gdje to pise, da bi ti t.zv. gradjani morali jesti cvarke. Ak su im po 120kn/kg preskupi, nek idu na Iblerov Trg, pa si nek daju cvarke pokloniti od drugova. A ne pise nitii nigdje, da bi i novinari trebali jesti cvarke. Nek jedu kruh, ako cvarke ne mogu platiti. Ili jos bolje nek hrane pajceke i sami proizvode cvarke umjesto da sjede po kaficima. A kaj se tice \"ljubavi\" prema domacoj robi, niti to ne stoji. Ti gradjani tako i tako kupuju radije strano nego domace. Kupovali su uvijek krastavce iz Austrije, svinjske polovice iz Njemacke i t.d.