Jefinije nego na placu Provjerili smo ponudu za zimnicu na zagrebačkoj Zelenoj tržnici: Paprika rog pet, kupus tri kune kilogram Patliđan "kruži" oko pet kuna, krumpir je između tri i šest., a grah se kreće od 20 do 35 kuna, ovisno o sorti.
7 USPOREDBA CIJENA Dobra zarada prekupaca na tržnicama: Voće i povrće dvostruko jeftinije na veletržnici Loša je, sušna godina, povrće i voće skuplji su u veleprodaji i 50 posto nego lani, a na gradskim tržnicama cijene lete u nebo
Zbog radova moraju seliti Zakupnici Zelene tržnice: Obećali su nam novi, natkriveni plac do svibnja, a radovi još nisu ni počeli Prodavači strahuju da im neće osigurati drugu lokaciju prije rekonstrukcije velikog raskrižja
19 55 NEPRAVILNOSTI Iznenadna inspekcija po zagrebačkim tržnicama: Porazni rezultati porijekla hrane Inspekcija Zelene tržnice našla je 55 nepravilnosti, uključujući 20 optužnih prijedloga i 7 novčanih kazni
8 ZIMNICA 'Tajna savršenog ajvara je u brojenju paprika: treba ih biti točno 50' Krenula je sezona opremanja smočnica za hladne zimske dane pa su Zagrepčani pohrlili na gradske tržnice koje su pune rog-paprika, babura, krastavaca, rajčica, patlidžana, a mi smo provjerili kakve su im cijene.
22 OPG-OVCI SE ŽALE Robu sa Zelene tržnice preprodaju i pet puta skuplje pod ‘domaće’ OPG-ovci se žale da inspekcija, kada dođe na tržnicu, ide izravno k proizvođačima, a šverceri za to vrijeme zatvore kamione i pobjegnu – bez kazne i sankcije
Sezona kiselih krastavaca Svakog dana na Dolcu prodam pola tone domaće rajčice za šalšu Sve tržnice imaju izvrsnu ponudu povrća i voća za zimnicu, ali najveća je gužva na Zelenoj
Tek razgledavaju Nakon Velike Gospe počinje priprema ajvara, sataraša i kiseljenje povrća Po namirnice za zimnicu odlazi se na Zelenu tržnicu, ali i Dolac. Kupuju se rajčice i krastavci za kiseljenje, paprike se tek čekaju
6 Plac – inspekcija Dok stigne od Žitnjaka do Utrine, paprika poskupi 5 puta Na Zelenoj tržnici prodaje se na vreće, kod kumica i na komade