VINO - str. 91 | Večernji.hr

Salveta.net - Novi web servis o enogastronomskim informacijama

- Večeras želite u dobar riblji restoran? Ili za vikend idete u Istru i zanima vas gdje se dobro tulumari?

Klaudio Jurčić po treći put najbolji sommelier u Hrvatskoj

Drugo mjesto na nacionalnom prvenstvu osvojio je Filip Savić, a ženske vještine u sommelierstvu nagrađene su trećim mjestom koje je osvojila Alena Bročilović.

ljubav odmalena

Graševina šampion Vinovite i najbolje hrvatsko vino

Kutjevački zubar Branko Mihalj “potukao” profesionalne vinare iz devet europskih država.

Vinistra

Malvazija Brune Trapana najbolja je na svijetu!

Osim među malvazijama šampioni su se birali i među teranima. Od odležalih najbolji je onaj Franca Armana iz Vižinade

'17.04.2010., Restaurant Vuri, Mursko Sredisce - Petero ponajboljih vinara Medjimurja predstavilo svoja vina Photo: Marko Jurinec/PIXSELL'

SAMOUVJERENI

Svi misle da imamo gemištarce, a pravimo ponajbolja domaća vina

Ima nekoliko Zagoraca koji se trude – politički o susjedima zbori David Štampar. – Naravno da su naša vina bolja! – ne ustručava se njegov kolega Marko Cmrečnjak

Kriza i u vinarstvu

Enjingi: Čak 50% vina u Hrvatskoj prodaje se na crnom tržištu

Država kontrolira samo one koji se uredno prijave da su proizvođači, a tada svaku pošiljku vina za izvoz, čak i vina koja su stara 10 godina, moramo iznova analizirati, čak i nekoliko puta godišnje, kaže vinarski veteran Ivan Enjingi.

Odličja

Iločkim podrumima zlatna medalja Bacchusa

Na ocjenjivanju vina Bacchus u Madridu traminac Principovac ledena berba 2007. Iločkih podruma, koji posluju u sastavu Agrokora, osvojio je zlatnu medalju.

Živjeli!

Čaša vina dnevno ženama može pomoći da zadrže dobru liniju

Zadatak nove studije, koja je obuhvatila žene u dobi od 39 godina i starije, bio je praćenje njihove navike pijenja, a njihova težina praćena je 13 godina. Udebljale su se gotovo sve, ali s velikim oscilacijama u odnosu na vrstu pića.

Vinske staze

Urbani vinar Trapan kćerkinim imenom krstio svoj prvi rose Rubi

Bruno Trapan mladi je istarski vinar i vinogradar, a prozvali su ga “mladi urbani vinar”. Taj Puljanin obrađuje vinograd u rodnome gradu, na području Šišana.

SVE JE TO OD LOŠEG VINA

Francuski vinari osuđeni zbog prodaje lažnog vina Amerikancima

Dvanaest vinara i trgovaca vinom iz Carcassonea udružilo se u prijevari kojom je u SAD otišlo 18 milijuna boca lažnog pinot noira, prodavanog pod popularnom etiketom Red Bicyclette.