48 3 godine članstva Čime su sve plašili građane kod ulasku Hrvatske u EU: Mitove o Uniji smo – preživjeli! Ako na referendumu zaokružite ulazak Hrvatske u EU, Bugari i Rumunji otet će vam radna mjesta i nećete jesti sir i vrhnje... plašili su građane protivnici unije
Viču ‘Che bella’ i nude mortadelu, torrone... Željni ste okusa i mirisa Italije? Tada svoje nepce možete zadovoljiti na sajmu na Europskom trgu. Do nedjelje se nude slani inćuni, toskanski pršut s paprikom, bademovi kolačići, a goste mame i brojni sirevi, salame...
Slano&Slatko Ili ga mrze ili ga obožavaju: Ovo je esencija mlijeka koju su proslavili rimski legionari Sir je poput osobne karte nekog kraja, regije, naroda... Način na koji ga pripremaju, suše, čuvaju i oplemenjuju dio je njihova nasljeđa, kulture i običaja
kraj nepoštene trgovačke prakse Mlijeko za 2,89 kuna i kilogram edamera za 24,99 kuna? E – (ne) može! Zna li se kako smo kilogram polutvrdog sira edamera potkraj lanjske godine uvozili i za samo 0,78 eura – a samo je 9 do 10 litara mlijeka ugrađenih u njega stajalo između 2,70 i 3 eura (litra u prosjeku 0,30 eura) bez ostalih troškova – jasno je kako u krajnjoj cijeni od 3,20 eura ili 24,99 kuna na policama nekih trgovaca u Hrvatskoj nešto debelo ne štima. Što rade mjerodavni?
Telka.hr 7 činjenica o hrani koje niste znali Jeste li znali da je sir namirnica koja se najviše krade u svijetu? A med će ostati svjež čak 3000 godina?
12 jeste li bili u napasti Smijemo li pojesti ostatak namirnice nakon što uklonimo pljesnivi dio? Vjerojatno ste bar jednom uzeli nož i odstranili taj komad pljesnive namirnice i ostatak pojeli?
kralj među sirevima Zašto je brie tako poseban? Ovo je sve što niste znali o ovom siru Tijekom stoljeća, sir je, uz aristokraciju, stekao popularnost i kod običnog puka.
dobro je znati Paški sir poslužuje se uz dalmatinski pršut ili slane inćune, ali i uz grožđe i kaduljin med Uz mlađi Paški sir se serviraju laganija bijela vina poput malvazije, vrbničke žlahtine, graševine ili debita.
slani kolač bez biskvita Kolač s pršutom? Doznajte što vam je potrebno i isprobajte Ovaj put naš kolač nije kolač u pravom smislu riječi pa ga možemo nazvati "slanim kolačem bez biskvita".
mljac Pršut uz vino uvijek je dobar izbor. Ali pršut u vinu će vas oduševiti Osim što se dobro "ljubi" s vinom i dobro se kupa. Ako ste pomislili: "kakva šteta", nemojte.