ROŠTILJ - str. 6 | Večernji.hr

Zagreb: Restoran Magazinska klet - Pri staroj smokvi

Tajna našeg roštilja je u jednostavnosti, koristi se samo junetina i sol

Išao sam u Leskovac i pitao tko bi došao raditi. Ispočetka je bilo 7-8 dečki, danas ih zapošljavamo 46. Svi koji su došli, ostali su, osim ako nije bila u pitanju neka viša sila

Video sadržaj

ukusan roštilj

U kultnoj zagrebačkoj Tvornici pljeskavica jedu i đaci i celebrityji

Danas je puno teže proizvesti pravog majstora koji zna sve o mesu jer se sve užurbalo, meso koje se može nabaviti uglavnom je industrijsko, globalizacija definitivno ubija ovaj zanat

roštilj party

Gušta se u steakovima vrhunskog chefa OXBO restorana

"POP UP BBQ show cooking" novi je party na terasi restorana, a posjetiti ga možete svake srijede

Video sadržaj

isprobajte već danas

Napravite sami umak za roštilj: Na bazi rajčice, octa ili senfa

Probajte jedan od umaka za roštilj koji odlično idu uz sve vrste mesa.

Video sadržaj

savjeti chefa

Grill nije rezerviran samo za meso: Evo kako će se svako povrće savršeno ispeći

Gotovo svako povrće s roštilja može biti nevjerojatno ukusno; ili zato što se okusi izvrsno slažu sa dimom roštilja ili zbog karameliziranih šećera iz povrća, kaže chef Taylor-Brown.

Video sadržaj

SAVJETUJE KUHAR

Izbjegavajte ih na piknicima i roštiljima: Pet namirnica koje se brzo kvare na suncu

Iako je jasno da se neka hrana kvari brže od druge, znate li što je najbolje ponijeti, a što treba izbjegavati na piknicima i roštiljima?

Video sadržaj

KORISNO

Jednostavno i brzo očistite svoj roštilj: Uz ovih par trikova bit će blistavo čist!

Važno je ukloniti masnoću s rešetki i grijaćih ploča dok su još tople

PROMO

5 ideja za jednostavan provod s prijateljima

Za većinu ljudi druženje s prijateljima predstavlja omiljeni način opuštanja i zabave, ali nerijetko se dogovori nepotrebno zakompliciraju i druženje ostane samo na ideji.

Video sadržaj

NE TREBAJU VAM KEMIKALIJE

Smetaju vam dosadni kukci dok roštiljate i jedete vani? Ovi trikovi će vam pomoći da ih držite podalje

Sve što vam treba za ove trikove zasigurno već imate kod kuće

Video sadržaj

3

pripazite!

Kuhar otkrio najveće greške koje ljudi rade kod roštiljanja: 'Zbog njih i dobro meso loše ispadne'

Pougljeni ostaci sa posljednjeg roštilja aromatiziraju hranu na način na koji možda ne želite, stoga bi čišćenje roštilja uvijek trebao biti vaš prvi korak.