RIŽA | Večernji.hr

Uz ovaj sastojak riža vam se više neće lijepiti za lonac: Dovoljno je dodati nekoliko kapi tijekom kuhanja

Previše vode može dovesti do mekane i gnjecave riže, dok će zbog premalo vode zrna ostati tvrda i nedovoljno kuhana.

Koristite je za zalijevanje: Ovu vodu svi bacaju, a ona može preporoditi vaše biljke

U mnogim dijelovima Azije, posebice Japanu i Kini, rižina voda se stoljećima koristi kao prirodno gnojivo, a njezina fermentirana verzija posebno je popularna. Ovaj stari trik posljednjih je godina postao viralan, no znanstvena istraživanja potvrđuju da se ne radi samo o trendu, već o korisnoj praksi za prihranu biljaka.

Video sadržaj

NEMOJTE JU KONZUMIRATI

Kupili ste ovu rižu? Državni inspektorat objavio važno upozorenje, povlači se s polica trgovina

Zemlja podrijetla proizvoda je Indija

Video sadržaj

VJEČNA DILEMA

Ovu namirnicu mnogi podgrijavaju, ali to može biti opasno: Razvija se opaka bakterija

Ako se ova škrobna hrana nepravilno skladišti ili ponovno zagrijava, bakterija se lako može razmnožiti i postati zdravstveni rizik

evo odgovora

Konačno je riješena rasprava: Znanstvenica otkrila je li riža sigurna za podgrijavanje

Opće je poznato da riža često može biti krivac u slučajevima trovanja hranom, a rizik leži u bakteriji Bacillus cereus

samo nekoliko kapi!

Kako pravilno skuhati rižu? Ovaj jednostavan trik sprječava lijepljenje ili prekuhavanje

Kada voda prebrzo isparava ili je dno izloženo prejakoj vatri, škrob se počinje lijepiti za površinu.

isprobajte!

Zaboravite na četke i kemikalije: Evo kako jednostavno možete očistiti bocu za vodu

Potrebna vam je namirnica koju sigurno imate u kuhinji

Video sadržaj

RAZOTKRIVEN MIT

Stavljate mokri telefon u rižu? Radite veliku pogrešku koja vas može skupo stajati

Moderni pametni telefoni često se reklamiraju kao vodootporni, no točniji izraz je 'otporni na vodu'

Video sadržaj

presuda koja vam može spasiti večeru

Svaka vrsta ima svoja pravila: Znate li koju bi rižu trebali prati prije kuhanja, a koju ne?

Pranje riže nije znanstvena fantastika – to je praksa promatranja, razumijevanja i prilagođavanja.

Government-stockpiled rice aiming at resolving persisting price rises sold in Tokyo

BORBA PROTIV POSKUPLJENJA

Japanci rižu čekaju u redovima: Vlada spremna isprazniti zalihe kako bi snizila cijene

Skok cijena domaće riže pokrenulo je val potražnje za jeftinijim uvozom koji nije splasnuo ni nakon što je vlada uvela visoke carine za prekoračenje kvota kako bi zaštitila domaće proizvođače. Od travnja prošle do ožujka ove godine, samo mjesec dana prije kraja fiskalne 2024., kompanije su uvezle samo 1.500 tona riže ali količina je ipak četiri puta veća nego u istom razdoblju fiskalne 2023. godine.