RESTORAN - str. 92 | Večernji.hr

Cijeli je ručak bio 380, od čega couvert 90 kuna

Građani zgroženi: Ugostitelji besplatnim jelom dobrodošlice ucjenjuju i naplaćuju ga.

'04.06.2010., Koprivnica, Hrvatska - Ucenici Srednje skole Koprivnica koji se skoluju za konobare stjecat ce prakticna znanja u Madjarskoj. Photo: Marijan Susenj/PIXSELL'

Tri tjedna posluživat će u hotelima s pet zvjezdica

- Učit će načine posluživanja - bečki kad je sve na tanjuru, francuski kad se gost sam posluži ili ruski kad se pred njim reže hrana -kaže Dragutin Jeđud

18

Nove navike

U restoran samo na juhu i salatu, za napojnicu ne ostane ni kuna

Promet je ugostiteljima pao 30 do 40 posto, a većina gostiju škrtari na napojnicama - tek je rijetki ostavljaju.

GASTRONOMIJA

Salveta.net - Novi web servis o enogastronomskim informacijama

- Večeras želite u dobar riblji restoran? Ili za vikend idete u Istru i zanima vas gdje se dobro tulumari?

17

Radnička prava

U poznatom restoranu radi se na crno, bez prava i isplate plaće?

Državni inspektorat obavio je lani nadzor u dva restorana vlasnika Božidara Šare (u Zagrebu i Splitu) gdje je zatekao četiri radnika na crno. Utvrđeno je da se poslodavac Božidar Šare koristi nezakonitim radom jedne radnice.

2

POPIS

Opatijski "Plavi podrum" među sto najboljih svjetskih restorana

Prvo mjesto, poslije četverogodišnje vladavine španjolskog "El Bulija", pripalo je danskom restoranu "Noma".

MED I RICOTTA

Ponovo otvoren najstariji fast food restoran na svijetu

Stanka je trajala ni manje ni više nego 1921 godinu, ali obnovljeni termopolij u Pompejima, popularno mjesto za prezalogajiti nešto s nogu, uskoro će dočekati nove gladne goste.

PRVORAZREDAN DOŽIVLJAJ

Gastronomski obilazak Reichstaga s pogledom koji oduzima dah

Vrlo solidna ponuda hrane i pića, brza podvorba, ugodan ambijent, spektakularan pogled pretvaraju cijeli “paket Reichstag” u prvorazredan doživljaj pošteđen gnjavaže masovnog turizma.

GULAŠi, RIŽOTi, PILETINA, VARIVa, oslić... popularna su jela

Ručak za 20 kuna

Gosti koji su dolazili na janjetinu, teletinu i objedovali za dvjestotinjak kuna posve su iščezli, kažu ugostitelji.

22

Iva Majoli i Stipe Marić nemaju za plaće radnicima i prodaju restoran

Desetak bivših zaposlenika sprema tužbu protiv vlasnika Stipe Marića (29), supruga Ive Majoli (32), jer im nije isplatio zadnju plaću. Doprinose im nije plaćao više od godinu dana, pa se dug popeo na 300 tisuća kuna.