PURICA - str. 2 | Večernji.hr

Ostalo vam je puno hrane od blagdana? Evo kako sve možete iskoristiti ostatke

Salata, složenac, pohane palačinke... Zaista ima bezbroj načina da iskoristite ostatke i napravite neko novo jelo.

Nenad Klepač, predsjednik uprave Vindije

Na blagdanskim stolovima čak 80% Vindijinih purica

I u vremenu pandemije, koja je prije svega stvorila nestabilno okruženje, kompanija je nastavila jačati svoju tržišnu poziciju u Hrvatskoj i regiji

Video sadržaj

sjajni trikovi

Kuharica otkrila kako napraviti najbolju božićnu puricu - da nije presuha

Purica će ispasti sočna i ukusna iznutra, a hrskava izvana

U.S. President Joe Biden hosts the 74th National Thanksgiving Turkey Presentation at the White House in Washington

Dan zahvalnosti

Truman je prvi dobio puricu i pojeo je, J.F. K. ju je prvi vratio na farmu

Praznik je spomen gozbi koja je spojila engleske koloniste iz Plymoutha i pripadnike autohtonog američkog plemena Wampanoag

7

BOŽIĆNI MISTERIJ

Pogledali u frižider, a prizor ih je toliko iznenadio da su zvali policiju: Prava istina se brzo otkrila

Policajci su isto tako primjetili i da je purica znatno manja od one koju je žena u početku opisala

Pečena purica

Popularni chef otkriva u čemu se skriva tajna savršene purice: 'Isprobajte moj najdraži recept!'

Tajna savršene puretine je u odmoru, kaže Ramsay, jer odmoreno meso bolje upija sokove pa će biti sočnije i lakše će se rezati

Tradicija Zagorja

Zagorska purica i mlinci

Ni jedan zagorski mlinac nije isti, svaki je, vele, ručni rad. Postupak zaštite naziva pokrenula je 2016. Udruga za zaštitu, očuvanje i promociju tradicionalnih zagorskih proizvoda “Tradicija Zagorja”. A što najbolje paše uz mlince? Purica, jasno. Ili puran. Zagorski je puran također zaštićeni proizvod

Jedemo uglavnom domaće

Potražnja veća nego lani: Zagorske purice planule, a Vindija svoje i peče za građane

Mjesečno se pojede oko 80.000, a na Božić oko 190.000 pura prosječne težine 3,5-4 kilograma

President Trump Pardons the National Thanksgiving Turkey in Washington, DC

PREDSJEDNIČKI RITUAL

Trump pomilovao puricu uoči Dana zahvalnosti

U ružičnjaku Bijele kuće, Trump se držao uobičajenog scenarija te pomilovao puricu imenom Corn što je dio godišnjeg predsjedničkog rituala, prije nego se purice u četvrtak nađu na stolovima širom Amerike

Nekoliko savjeta

Kako ispeći sočnu i ukusnu puricu za božićni ručak

Za božićni ručak običaj je imati puricu s mlinicima, a ove godine ispecite nasočniju puricu sa našim savjetima.