Video sadržaj VELIKA PREKRETNICA Kako bi trebala izgledati hrana budućnosti? U jednom bi segmentu mogao ležati ključ zdravijeg života Na skupu u organizaciji HUP-a i WWF Adrije naglašena je potreba za transformacijom prehrambenog sustava radi zdravlja ljudi i planeta
Video sadržaj MIJENJAJU PREHRAMBENU INDUSTRIJU Razvili revolucionarnu tehnologiju: 'Naša biobazirana folija može se raspasti za samo nekoliko dana' Kažu da je biofolija jeftinija u odnosu na celofan jer je koncept proizvodnje bitno drukčiji, a ne koriste se ni štetne kemikalije
9 SIGURNOST HRANE HSS-ovac: Hrvatska uvozi smrznuto meso od kojeg u Njemačkoj rade hranu za životinje "U odnosu na neke druge EU države kod nas postoji problem da Hrvatska nema propisan rok trajanja smrznutog mesa, tako da uvozimo smrznuto meso iz Njemačke koje je starije od šest mjeseci" kazao je Stjepan Gašparović.
Premium sadržaj 18 UVOZ KRUHA UDVOSTRUČEN Kruh u Hrvatskoj 15% skuplji od prosjeka EU: Pekari upeterostručili dobit u 2023. godini Najveći igrač u pekarskoj industriji i dalje je Mlinar koji je lani ostvario 142,1 milijun eura prihoda, što je 15,2% udjela u ukupnim prihodima promatrane djelatnosti, a ima i daleko najviše zaposlenih – 1913.
POZITIVNI TRENDOVI Prehrambenoj industriji prihodi rasli 9, a dobit čak 139 posto. Ove su tvrtke najviše zaradile Zvjezdana Blažić kaže kako su najveće kompanije iz poljoprivredno-prehrambenog sektora u 2023. godini poslovale i dalje vrlo stabilno uz ostvarenje rasta prihoda, a većinom i rasta dobiti
Premium sadržaj Video sadržaj JENNIFER PARKER Industrija hrane i opskrbni lanac SAD-a ovise o imigrantima. Oni su petina tog sektora Američka sociologinja, profesorica na sveučilištu Penn State u Pennsylvaniji, autorica knjige "Brza hrana, brza traka – imigranti, veliki biznis i američki san" govori za Večernji list.
Mplus partner slovenskog prehrambenog lidera 'Cilj partnerstva je pozicionirati Panvitu kao regionalnog prehrambenog lidera u jugoistočnoj Europi' Mplus Grupa ulaganjem stječe 51 posto udjela u slovenskoj prehrambenoj kompaniji Panvita, širi poslovanje na prehrambenu industriju te uspostavlja četvrtu poslovnu vertikalu. Po finalizaciji akvizicije, podložno prethodnom odobrenju nadležnih regulatora, očekuje se da tako pro forma konsolidirana Mplus Grupa realizira oko 500 milijuna eura prihoda
PREHRAMBENA INDUSTRIJA Bujali prihodi, plaće, ulaganja, a Podravka i Atlantic zajedno u osvajanje Amerike Ulazni troškovi nezapamćeno su rasli, inflacija je nagrizala potražnju, ali spretnim rješenjima i inovacijama glavni igrači ostali su čvrsto na nogama.
Premium sadržaj Video sadržaj Boris Beck Ne živimo u rajskom vrtu, nego beskonačnom zatvoru u kojem ste ili ljubimac ili vas pojedu Protubrodska je mina u Riječkom zaljevu "na siguran način neutralizirana" – da, za ljude, i to je dobra vijest, ali nigdje se ne može pročitati koliko je riba, škampa, školjki i trpova uginulo zbog te eksplozije
Premium sadržaj 39 ŠTEDI SE NA TOALETNOM PAPIRU, MESU... Mlijeko, povrće i jaja skuplji 30, a kruh čak 80 posto. Ni robne marke trgovaca nisu više povoljne Unazad godinu dana 25 odabranih proizvoda plaćali smo 291,81 kn ili 38,73 eura, a danas čak 403,80 kn ili 53,59 eura