kako se radi
Cijela bivša Juga 'ratuje' zbog – ajvara! Čiji je najbolji?
Ajvar se priprema na jesen, a prethodno se paprike ispeku, ogule, ocijede i samelju, a u smjesu se na kraju dodaje suncokretovo ulje. Sve mu to daje prepoznatljivu "hrđavu" boju.