OKUS - str. 6 | Večernji.hr

Aromatična i slatka, okusa koji podsjeća na kesten, hokkaido se ubraja među najcjenjenije bundeve. Nemojte baciti koru!

Kako čovjek vidi, otkrivali su brojni znanstvenici, a ljude je najviše fasciniralo kako nastaje sposobnost da vidimo svijet u kojem se nalazimo

Kako prepoznati da smo "prekrdašili" dnevne preporuke i konzumirali previše soli?

Oduvijek smo učili kako je voda tekućina 'bez okusa i mirisa'...

Istraživanje je značajno zbog toga što okus ima veliku ulogu u regulaciji apetita, odnosno utječe na to što i koliko jedemo.

Ova tehnologija mogla bi pomoći i dijabetičarima da bez konzumacije šećera uživaju u okusu omiljenih slastica.

Pripazite jer naljepnica da je nešto zdravo automatski mijenja našu percepciju o hrani koju jedemo, a koja nužno ne mora biti "zdrava"

Znanstvenici sa sveučilišta u Londonu otkrili su nam zašto nam je miris kave finiji nego njen okus...

Britanci su dokazali da aromatizirane vode na 500 mililitara sadrže i do 30 grama šećera

Prirodni kokumi pronađen je u luku, češnjaku, siru i kvascu, a riječ je pojačivaču okusa