MICHELINOVE ZVJEZDICE | Večernji.hr

Rovinj: Proljetni Istria Gourmet Festival

Vrhunska je kuhinja poput nogometa, moje velike strasti, vrhunski timski rad

Chef rovinjskog restorana Agli Amici, koji je nedavno dobio i drugu Michelinovu zvjezdicu, to visoko priznanje u istoimenom restoranu nedaleko od Udina ima još od 2013.

Premium sadržaj

pomaci na eno-gastronomskoj sceni

Stižu li dvije Michelinove zvjezdice prvi put u paru: 'Imamo takvu ambiciju, ali prerano je'

Gosti su postali otvoreniji za nove okuse, mi smo se dosta naradili i izmorili, ali ne zbog pritiska koji ide uz Michelina, nego zato što si uvijek postavljamo visoke ciljeve, kaže Korak

Premium sadržaj

BORIS BECK

Michelinov car je gol: treba nam kultura otkazivanja. Onih koji gnjave

Da je Michelinov car gol, pokazao je 2017. novinar časopisa Vice Oobah Butler kada je u vrtnoj šupi u Dulwichu u Londonu stvorio lažni restoran i pomoću trikova dotjerao ga do toga da bude najbolje ocijenjeni restoran na Trip Advisoru

Dubrovnik: Restoran 360, dobitnik Michelinove zvjezdice

Video sadržaj

veliko gastro priznanje

Uzbuđenje među ugostiteljima: Michelin danas objavljuje kome idu prestižne zvjezdice

Vlasnik prve Michelinove zvjezdice u Hrvatskoj, Danijel Đekić iz rovinjskog Montea, priznaje da svaku novu objavu, pa i ovogodišnju, čeka s uzbuđenjem

Hoće li se lista deset domaćih restorana širiti

Francuska dobila nove Michelinove zvjezdice, Hrvatska na redu u lipnju

Ne znam ni jednog mladog kuhara, od onih što rade u boljim restoranima, da ne mašta o Michelinu, kaže proslavljeni kuhar Stevo Karapandža

Deni Srdoč i Miljenko Kosanović akvizicije su novog Hiltonova resorta na riječkoj obali

Video sadržaj

Opet odgođena dodjela

Nove Michelinove zvjezdice tek u drugoj polovici godine

Chef Srdoč: Šteta zbog odgode, za posao je dobro kad zvjezdice stignu prije sezone

Priznanja

Michelinove zvjezdice kasne, ali stižu prije ljeta

Na gastronomskoj sceni u Hrvatskoj vlada nestrpljenje, a u kuloarima se kao kandidati za ovo prestižno priznanje spominju: zagrebački Zinfandel’s te Mano, Man02, Nav i Theatriurm

Restorani

U Hrvatsku stigle još dvije nove Michelinove zvjezdice

Restoranima Noel (Zagreb) i Draga di Lovrana (Lovran) po jedna MICHELINOVA zvjezdica, a restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik) i Monte (Rovinj) zadržali zvjezdice

Gastrokarta

Šibenik i Dubrovnik lokalne specijalitete doveli na razinu Michelinove kuhinje

S nove dvije, i ukupno tri, Michelinove zvjezdice Hrvatske se upisuje u ozbiljne gastrodestinacije.

Ministar Capelli:

Michelinove zvjezdice poticaj za imidž Hrvatske kao prepoznatljive gourmet destinacije

Novi vodič za Hrvatsku objavljen je na stranicama Michelina, u svijetu najpriznatijeg vodiča za restorane.