JAJA - str. 32 | Večernji.hr

Snaga hrvatske hrane 2015

Nije eksplodirao samo uvoz mesa, već i jaja te drugih proizvoda

Uvoz svih vrsta mesa do kraja rujna 2014. u odnosu na isto razdoblje 2012. bio je veći za gotovo 30 tisuća tona, odnosno za 51 posto.

Uskrsna noć u Hitnoj

Većina pacijenata nije za hitnu, ali pomoći ćemo svakomu

Praksa Hitne službe noću u KBC-u “Sestre milosrdnice” jest od deset do 15 operacija

Video sadržaj

zahvalna namirnica

Ovo je 12 jednostavnih stvari koje možete napraviti s jajima

Jaja su zahvalna namirnica koja se mogu kombinirati na mnoštvo načina.

17

Podrijetlo uskrsnih tradicija

Mnogi pučki uskrsni običaji u biti su pretkršćanski

Simbolika jaja - Mišljenje da je svijet nastao iz jajeta zajedničko je mnogim narodima u povijesti

8

Blagdanska gozba

Za 100 grama francuske pet sati hodanja

Za uskrsne blagdane, uz spomenutu francusku salatu, uobičajen sadržaj tanjura je kuhana šunka, jaja, mladi luk te mesni obrok poput svinjetine ili janjetine

9

savršeno žut

Žumanjak vam nakon kuhanja jaja postane zelen? Evo kako da to izbjegnete

Koliko vam se puta dogodilo da skuhate jaje, a žumanjak u njemu postane zelen? Slijedite ove upute i dobit ćete savršeno kuhano jaje

Video sadržaj

21

jednostavan postupak

Evo kako možete provjeriti koliko je staro jaje koje ste kupili

Ako jaje stavite u posudu s vodom, i ono odmah poput kamena potone na dno posude, znači da je potpuno svježe

tradicija bojenja jaja

Ispisivanje voskom i bojenje prirodnim bojama

Za batik tehniku možete nabaviti posebno pero u koje umetnete komadić voska i lagano ga topite na plamenu svijeće po potrebi.

'29.03.2013., Osijek - Gradjani u posljednji trenutak u Kovini na velikoj trznici kupuju namirnice za uskrsnje blagdane. Mladi luk. Photo: Davor Javorovic/PIXSELL'

uskrs na večernjem

Volite mladi luk? Isprobajte ova 3 recepta!

Mladi luk, uz jaja, hren i šunku, neizostavna je namirnica na uskrsnom stolu.

Tradicija bojenja jaja

Iscrtavanje motiva nožićem, skalpelom ili drugim oštrim predmetom

Za ovu tehniku koristite već prethodno skuhana jaja jer su čvršća, a najbolje je koristiti pačja ili guščja jaja.