JAGODE - str. 2 | Večernji.hr

RECEPT DANA Kombinacija koja obara s nogu: Muffini od jagoda i bijele čokolade

Ohladite muffine prije posluživanja, a želite li dodatnu dozu užitka – poslužite ih uz kuglicu sladoleda od vanilije ili žlicu kiselog vrhnja.

storyeditor/2025-05-26/PXL_020525_132091999.jpg

Video sadržaj

39

POZIVAJU GRAĐANE U 'SAMOBRANJE'

Proizvođači na mukama, nema radnika: 'Bili su na dogovoru za 7 eura po satu. Sutra se nisu pojavili'

Udruga zagrebačkih jagodara od 2021. je s 55 pala na 24 člana, a proizvođači trešanja s 13 na šest – s 23 hektara modernih nasada na devet, čime je i proizvodnja s oko 450 tona pala na 150-180 tona godišnje.

OMILJENA SLASTICA

RECEPT DANA Doživite pravu rapsodiju okusa: Isprobajte ovih 6 jednostavnih recepata s jagodama

Odlične su svježe, no isto tako mogu se iskoristiti u raznim jelima. Bogate su vitaminom C, antioksidansima i vlaknima, a sadrže vrlo malo kalorija

sezona jagoda

RECEPT DANA Za njega vam ne treba puno vremena: Brzi jogurt kolač s jagodama

Kolač je još ukusniji dan nakon pečenja jer dodatno omekša i upije sve arome. Čuvajte ga pokrivenog na sobnoj temperaturi do 2 dana.

mljac!

RECEPT DANA Ukusne i osvježavajuće: Mileram kocke s jagodama

Kolač možete rezati na kocke i ukrasiti svježim jagodama ili listićima mente za dodatni efekt.

UZGOJENE U ZAGREBAČKOJ ŽUPANIJI

Kako otkriti jesu li jagode domaće? Bili smo na tradicionalnom ocjenjivanju plodova i upitali stručnjaka

Proizvođače je, napominje Ivica Bulf, vlasnik OPG-a iz Obedišća, mučilo dozrijevanje, a velik su im problem i cijene štandova

isprobajte!

Izbjegnite pojavu plijesni: Jagode će dulje trajati ako pratite ove savjete

Hladnoća iz hladnjaka može utjecati na teksturu i okus voća

mljac!

RECEPT DANA Spoj kojem ne možete odoljeti: Cheesecake od jagoda i Nutelle

Uživajte u svakom zalogaju ovog čokoladno-voćnog užitka!

Na šibensku tržnicu stigle su prve ovogodišnje vrgoračke jagode

30

PODVALJUJU SE KAO VRGORAČKE

Tržnice 'plivaju' u ovim jagodama, na svakom štandu piše da su 100% domaće, ali dolaze iz daleka

Proizvođači su ogorčeni, tvrde kako uvoz nikada nije bio veći, a prodaja slabija. Upozoravaju da je grčka jagoda na vrhuncu i da je hrvatska proizvodnja jagoda slaba

mljac!

RECEPT DANA Kombinacija s kojom ne možete pogriješiti: Raffaello torta s jagodama

Lagani kokos-biskvit, svilena krema od vanilije, voćni žele i bogati šlag – ova torta je prava proljetna fantazija!