Generacijama su se u vrtovima koristili jednostavni, jeftini i nevjerojatno učinkoviti sastojci iz smočnice kako bi se osigurao zdrav rast biljaka. Umjesto da posežete za umjetnim gnojivima i pesticidima, isprobajte snagu pekarskog kvasca, sode bikarbone i sirovog mlijeka. Ovi prirodni saveznici ne samo da hrane vaše biljke, već ih i štite od bolesti, a krajnji rezultat su sočni, ukusni i, najvažnije, zdravi plodovi u kojima možete bezbrižno uživati. Njihova primjena ne zahtijeva stručno znanje, a može značajno smanjiti potrebu za kemijskim sredstvima, čuvajući tako zdravlje vaše obitelji i okoliša.
Pekarski kvasac, znanstvenog imena Saccharomyces cerevisiae, prava je riznica hranjivih tvari ključnih za biljni svijet. Obiluje vitaminima B skupine, aminokiselinama, peptidima i važnim mikroelementima poput željeza, fosfora i kalija. Kada se primijeni kao gnojivo, kvasac ne hrani samo biljku izravno, već djeluje kao moćan biostimulator tla, piše Browin. Njegove stanice potiču rad korisnih mikroorganizama, koji ubrzavaju razgradnju organske tvari i pretvaraju je u hranjive tvari koje biljka lako usvaja. To rezultira snažnijim i bržim razvojem korijenskog sustava, što je temelj za otpornu biljku koja lakše podnosi stres.
Priprema je jednostavna: otopite kockicu svježeg kvasca (oko 40 g) ili vrećicu suhog (10 g) i dvije žlice šećera u 10 litara mlake, odstajale vode. Ostavite smjesu dva do tri sata da se aktivira, a zatim njome zalijte biljke. Preporučuje se prihranu primijeniti do tri puta tijekom sezone - kod sadnje, cvatnje i pojave prvih plodova. Kvasac blago zakiseljuje tlo, pa je nakon prihrane dobro posuti malo drvenog pepela oko biljaka kako bi se neutralizirala kiselost.
Osim što jača biljke iznutra, kvasac pruža i izvanrednu vanjsku zaštitu od gljivičnih bolesti. Sprej na bazi kvasca i mlijeka stvara na listovima zaštitni sloj naseljen korisnim gljivicama koje se natječu s patogenima za prostor i hranu, te tako sprječavaju njihov razvoj. Na taj način učinkovito štiti biljke, posebice rajčice, krastavce, jagode i ruže, od čestih bolesti poput plamenjače (Phytophthora infestans) i pepelnice. Za pripremu otopine, otopite 100 grama svježeg kvasca u pola litre mlakog, punomasnog mlijeka. Dobro promiješajte, a zatim smjesu razrijedite s 10 litara vode. Kako bi se tekućina bolje zadržala na listovima, možete dodati žlicu prirodnog kalijevog sapuna. Ovom otopinom temeljito poprskajte biljke, pazeći da pokrijete i gornju i donju stranu listova. Tretman je najbolje provoditi preventivno, jednom tjedno, osobito u razdobljima vlažnog vremena.
Dva dodatna moćna saveznika iz kuhinje su soda bikarbona i mlijeko. Soda se dokazala kao učinkovit prirodni fungicid jer njezina primjena na listovima mijenja pH vrijednost površine, stvarajući nepovoljno okruženje za spore. Zaštitni sprej pripremite otapanjem jedne žličice sode bikarbone u litri vode, uz dodatak nekoliko kapi ulja ili sapuna kao ljepila. Prskajte preventivno svakih desetak dana. S druge strane, sirovo mlijeko stvara tanki zaštitni film koji fizički blokira patogene. Proteini u mlijeku, izloženi suncu, imaju i antiseptički učinak, uništavajući gljivice. Otopina se priprema miješanjem jednog dijela mlijeka s devet dijelova vode. Obje metode su izvrsna preventiva protiv pepelnice i drugih bolesti.
Otvori KEKS Pay
