Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 59
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
mljac!

RECEPT DANA Za ručak napravite jednostavan grah bez zaprške!

Adri
08.12.2023.
u 13:30

Zdrav i ukusan obrok

Nemate ideje što pripremiti za ručak? Isprobajte recept za jednostavni grah bez zaprške koji će vas oduševiti. Grah možete držati u hladnjaku i jesti i nekoliko dana kasnije, a sigurno vam neće dosaditi. Ovaj recept ustupili su nam Prijatelji životinja i zaista je odličan.

Sastojci:

  • 2 pune žlice ulja
  • 150 g luka
  • 230 g krumpira (dva srednja krumpira)
  • 70 g mrkve (dvije srednje ili tri manje mrkve)
  • 35g crvene leće (pune tri žlice leće)
  • 30 g prosa (dvije pune žlice prosa)
  • 1 žličica papra, ne vrhom puna
  • 1 puna žličica slatke crvene mljevene paprike
  • 2 žličice dimljene paprike
  • ½ žličice ljute crvene mljevene paprike ili ljutih feferona (za one koji vole ljuto)
  • 1 i ½ žličice dimljene paprike
  • 1 žličica soli
  • 1 dcl pasirane rajčice
  • 1,5 l vode (više ili manje ovisno o gustoći) + za podlijevanje
  • 480 g kuhanog graha (jedna velika konzerva)

Foto: Adri

Priprema: Sitno nasjeckati luk te ga dobro prodinstati na ulju da se karamelizira (neka se nekoliko puta „primi“ za dno) pa preliti vodom. Kad je luk poprimio lijepu boju, dodati začine pa promiješati. Dodati crvenu leću i proso (leća i proso prethodno se ne moraju namakati). Dodati malo vode, promiješati te dodati na male kockice narezan krumpir i na kolutiće narezanu mrkvu. Zatim doliti vodu (1,5 l) i ostaviti da krčka pola sata uz povremeno miješanje. Dodati rajčicu i ostaviti još nekoliko minuta. Kušati krumpir pa ako je mekan i kuhan, uzeti štapni mikser i nekoliko puta izmiješati da se napravi gustoća od smjese koja zamjenjuje zapršku. Dodati grah i ostaviti nekoliko minuta da prokrčka, uz miješanje. Poslužite uz krišku preprženog domaćeg kruha i svježu salatu ili luk po želji.

Jednostavan trik kako brzo i lako dobiti savršeno tanko narezane komade luka:

Ključne riječi

Komentara 4

DE
Dex
22:34 09.12.2023.

zaboravili ste pol kile trave

MC
MCA
14:58 08.12.2023.

previse paprike!!

Avatar LittleTut
LittleTut
14:24 08.12.2023.

Zbog čega bi itko normalan radio grah bez zaprške?

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije