Dok mnogi ljudi već u šezdesetima ili sedamdesetima počinju osjećati teret godina, Amerikanka Helen Sophis iz Ohija nedavno je proslavila nevjerojatan 105. rođendan. I ne samo da je doživjela duboku starost nego tvrdi da se i dalje osjeća odlično. Kada su je novinari upitali u čemu je tajna njezine dugovječnosti, kroz smijeh je odgovorila da je zaslužan 'čist život'. No iza te jednostavne izjave krije se nekoliko navika koje su je pratile gotovo cijelo stoljeće, od tradicionalne mediteranske prehrane i bavljenja sportom do smisla za humor i prijateljstava koja joj i danas uljepšavaju svakodnevicu, prenosi People.
Jedan od razloga svoje dugovječnosti Helen pronalazi u grčkim korijenima i prehrambenim navikama koje je usvojila još u djetinjstvu. Njezina majka pripremala je tradicionalna grčka jela, među kojima su bili musaka, fasolakia, odnosno mahune pripremljene na grčki način, te pastitsio, složenac od tjestenine i mesa. 'Sve se pripremalo od početka, od osnovnih namirnica', prisjetila se Helen. Takav način prehrane blizak je mediteranskoj prehrani, koja se temelji na povrću, voću, mahunarkama, cjelovitim žitaricama, ribi i zdravim masnoćama. Mediteranska prehrana naglašava unos biljnih namirnica i nezasićenih masnoća, uz umjeren unos mliječnih proizvoda i ograničavanje crvenog mesa.
Helen vjeruje da su upravo prehrambene navike koje je usvojila od majke pridonijele njezinu zdravlju. Ipak, ističe i važnost dobrih gena, svjesna da na duljinu života ne utječe samo ono što jedemo. Helen nije bila osoba koja je slobodno vrijeme provodila sjedeći. Naprotiv, tjelesna aktivnost bila je važan dio njezina života od najranijih godina. U srednjoj školi igrala je košarku i odbojku, a tim se sportovima nastavila baviti i tijekom studija na Sveučilištu Akron. Ondje je otkrila još jednu sportsku ljubav, tenis.
Njezino školovanje prekinuto je 1940. godine, nakon smrti sestre Amelije, koja je preminula sa samo 17 godina. Helen je tada napustila fakultet i zaposlila se u američkoj tvrtki za proizvodnju automobilskih guma B. F. Goodrich. Tijekom Drugoga svjetskog rata radila je u tvorničkom pogonu, na poslovima koje su u to vrijeme uglavnom obavljali muškarci. 'Tijekom rata radila sam muški posao. Sve što sam radila bilo je u tvornici', ispričala je uz osmijeh. Kasnije je prešla na uredske poslove u istoj tvrtki, ali nije prestala biti aktivna. Počela se baviti golfom i ubrzo postala jedna od najboljih igračica ženske ekipe svoje tvrtke. Sudjelovala je na brojnim natjecanjima i osvojila nekoliko turnira.
Iako Helen veliku važnost pridaje prehrani, genetici i kretanju, smatra da je još nešto moglo pridonijeti njezinoj dugovječnosti. Riječ je o smislu za humor. Na pitanje je li joj upravo humor pomogao da doživi 105 godina, odgovorila je da vjerojatno jest. Tijekom razgovora s novinarima nekoliko se puta našalila na račun vlastitih godina, a proslavu rođendana nazvala je svojim 'platinastim jubilejem'.
Unatoč tome što je proživjela više od stoljeća, Helen ne pokazuje pretjeranu zabrinutost zbog starenja. 'Prihvatila sam to', rekla je govoreći o 105. rođendanu, a zatim kroz smijeh dodala: 'Zapravo se osjećam odlično. Stvarno mi je dobro. Osjećam se bolje sada nego kada sam imala 16 godina!'
Ovo je 8 navika koje ponekad mogu djelovati nepristojno, a zapravo koriste našem zdravljuHelen se tijekom života nije udavala niti je imala djecu, no ističe da je okružena bliskim prijateljima koji joj pružaju društvo i podršku. 'Uključuju me u mnogo toga', rekla je govoreći o ljudima koji su važan dio njezine svakodnevice. Upravo su društveni odnosi, uz zdrave životne navike, jedan od čimbenika koje znanstvenici često povezuju s kvalitetnijim starenjem.
Helenina životna priča pokazuje da obitelj i bliskost ne moraju uvijek izgledati onako kako društvo tradicionalno očekuje. I bez supruga i djece uspjela je izgraditi krug ljudi uz koje se osjeća prihvaćeno i voljeno. Helen Sophis ne tvrdi da je otkrila čarobnu formulu za dugovječnost. Svoj iznimno dug život pripisuje kombinaciji nasljednih čimbenika, mediteranske prehrane, redovitog kretanja i pozitivnog pogleda na svijet. Naravno, nijedna od tih navika ne može jamčiti da će netko doživjeti stotu, a kamoli 105. godinu. Na životni vijek utječu brojni čimbenici, od genetike i zdravstvenog stanja do okoliša i životnih okolnosti. No priča ove vedre Amerikanke podsjeća na nešto što se u svakodnevnoj žurbi lako zaboravlja: zdrava prehrana i tjelesna aktivnost važne su, ali jednako vrijedi njegovati prijateljstva, pronaći razlog za smijeh i zadržati zanimanje za život. A kada netko sa 105 godina kaže da se osjeća bolje nego sa 16, teško je ne poželjeti barem djelić njegova optimizma.
Kako uštedjeti struju i vodu pri pranju rublja?