Dodaci prehrani često se uzimaju zdravo za gotovo. Mnogi ih konzumiraju svakodnevno, vjerujući da čine nešto dobro za svoje tijelo. No stručnjaci upozoravaju da “više” ne znači uvijek “bolje” – osobito kada je riječ o vitaminima i mineralima. Dr. Rachel Woods, nutricionistica i istraživačica, u nedavnom članku za Which? upozorila je da pretjerana konzumacija dodataka prehrani može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme – od blažih simptoma poput mučnine i proljeva, do opasnih stanja kao što su oštećenje jetre, srca i bubrega.
Prema istraživanju provedenom na više od 2000 Britanaca, čak tri četvrtine ispitanika koristi dodatke prehrani, a svaki peti uzima četiri ili više tableta dnevno. “Mnogi ljudi godinama uzimaju dodatke bez da znaju trebaju li im ili koliko je zapravo previše”, ističe dr. Woods.
Najveća opasnost: Vitamini topljivi u mastima
Vitamini A, D, E i K talože se u masnom tkivu i ne izlučuju se lako iz tijela, što znači da se mogu nakupljati u toksičnim količinama.
- Vitamin D: prevelike količine mogu uzrokovati nakupljanje kalcija, što oštećuje bubrege i srce te čak oslabljuje kosti.
- Vitamin A: visoke doze povezane su s oštećenjem jetre, urođenim manama u trudnoći i smanjenom gustoćom kostiju.
Preporučene doze vitamina A (19 – 64 god.):
- Muškarci: 700 mcg dnevno
- Žene: 600 mcg dnevno
- Gornja granica: 1500 mcg dnevno (1,5 mg)
Kada zaista trebate dodatke?
U proljetnim i ljetnim mjesecima, većina ljudi kroz sunčevu svjetlost dobiva dovoljno vitamina D, kaže NHS. Međutim, tijekom jeseni i zime, preporučuje se dodatak u obliku 10 mcg vitamina D dnevno.
Ovo je 7 znakova da ne dobivate dovoljno C vitamina
Sigurnosne smjernice za vitamin D:
- Odrasli: ne više od 100 mcg dnevno
- Djeca (1 – 10 god.): maks. 50 mcg
- Bebe (do 12 mj.): maks. 25 mcg
Iako se vitamini B skupine i C izlučuju mokraćom, ni oni nisu bez rizika. Dr. Woods ističe: “Dugotrajna prekomjerna konzumacija vitamina B6 može dovesti do oštećenja živaca (periferna neuropatija)”.
Preporučene doze vitamina B6 (19 – 64 god.):
- Muškarci: 1,4 mg dnevno
- Žene: 1,2 mg dnevno
- Gornja granica: 200 mg dnevno
Australac Dominic Noonan-O'Keefe (33) podijelio je svoje iskustvo za 9News: početkom ljeta 2023. počeo je uzimati vitamin D, vitamin C i dodatak za koji je mislio da je običan magnezij. Nakon nekoliko tjedana, počeo je osjećati vrtoglavicu, mučninu i probleme s hodanjem. Kasnije je otkriveno da je dodatak zapravo sadržavao znatno više vitamina B6 od preporučene doze, što je dovelo do periferne neuropatije – stanja koje je trajno utjecalo na njegov život. "Jedna pogrešna odluka potpuno mi je promijenila život", izjavio je.
Kako sigurno koristiti dodatke prehrani?
- Prije uzimanja posavjetujte se s liječnikom ili nutricionistom
- Ne uzimajte više od preporučenih dnevnih doza
- Provjeravajte deklaracije i sadržaj dodataka
- Ne miješajte više dodataka bez stručnog nadzora
- Redovito kontrolirajte razinu vitamina i minerala u krvi
Dodaci prehrani mogu biti korisni – ali samo kada su zaista potrebni i u pravilnim dozama. Umjesto nasumičnog uzimanja “vitaminskih koktela”, najbolje je fokusirati se na uravnoteženu prehranu i zdrav način života. U konačnici, više nije uvijek bolje – osobito kad su u pitanju vitamini.
Mnogi nisu svjesni što mineralna voda radi organizmu: Nakon ovog više je nećete gledati na isti način
Otvori KEKS Pay
