Na tržištu bi se uskoro trebala pojaviti čokolada koja će usporavati proces starenja vašeg organizma, a konzumirajući je, moći ćete reći da i vi pazite na zdravlje.
Osim što crne čokolade mogu biti blagotvorne za zdravlje zbog flavonoida, znanstvenici sa sveučilišta u Cambridgeu otkrili su da je ova poslastica idealna za borbu protiv starenja kože. Oni su otkrili molekulu za povećavanje apsorpcije spomenutih flavonoida iz kakaa koji pojačavaju opskrbu cijelog tijela "ljekovitim" kisikom koju su zatim dodali u čokoladu. Pritom ti spojevi nisu promijenili okus omiljene poslastice.
– Dva reda dnevno zvuči sjajno za obožavatelje čokolade. Iako postoje i oni koji je baš ne vole, sada svi mogu izvući korist od flavonoida iz kakaa i to bez da naškode svojem zdravlju ili navikama – rekao je dr. Ivan Petyaev, voditelj studije, piše Daily Mail.
