Male lokalne pivovare istinska su jezgra craft pivarstva. Zaista, zašto ne bismo, kao u Njemačkoj, imali neko domaće pivo u svakom većem mjestu? Kao u Dugoj Resi, recimo, gdje imaju PDC, prvu dugorešku craft pivovaru čija su nam piva baš 'sjela'. Posebno Kastel Citra Pils, koji je zaista izvrstan zahmeljeni pilsner koji odiše notama citrusa, kako mu ime već i kaže. Ali to nije pretjerano, gotovo da je na decentniju stranu. I pri tome je zaista vrlo pitak, odličnog balansa i ukusan. Primjerno odrađeno zahmeljeno lagersko pivo. Mrežničko pivo je pale ale koji smo znali primijetiti prije pri prolasku tim krajevima. Sada nam se pružila prilika da ga i probamo pa nakon toga možemo konstatirati da je riječ o zanatskom pale aleu. Ima gorčine, pitko je, ali nije bez tijela, zahmeljeno je toliko koliko jedan pale ale treba biti. Zaokruženo pivo što zaslužuje solidne ocjene koje ima na aplikacijama. Svakako treba spomenuti i dobro osmišljenu etiketu na kojoj se vidi da je uloženo i u njezin tisak, pa cijeli proizvod izgleda odlično, zaista profesionalno, te se vidi da pivovara ima ambicije. Lani je prošla i redizajn, a privučen je interes ozbiljnijih ulagača pa je to sada vrlo kvalitetna pivarska priča. Nije čudno što je pivo Kastel dobilo zlato na European Beer Challengeu, a Mrežničko srebro. I po nama zasluženo!
Pivska preporuka
Kakvo ugodno iznenađenje iz Duge Rese, PDC ima sjajna piva
Ne samo u Dugoj Resi pronaći ćete odlična domaća piva pivovare PDC. I to nije samo naše mišljenje, pivovara je dobila i dvije nagrade
Još nema komentara
Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Otvori KEKS Pay
