Gotovo nevjerojatna priča stiže iz Njemačke. Jednoga pekara deset grama kruha koštalo je 15 tisuća eura! Skupo je platio "manju polovicu" štruce. Breitner's pekarnica u bavarskom mjestu Pfaffenhofen an der Ilm prodaje polovice kruha cijelu povijest pekarnice, punih 66 godina. No onda je jedan kupac izvagao svoju polovicu kod kuće – što je pokrenulo službenu istragu.
„Njegova polovica navodno je bila deset grama prelagana“, rekao je majstor pekar i slastičar Matthias Breitner za Bild.de.
Deset grama nije ni pola kriške kruha. Naplatili su uobičajenih 2,40 eura za pola štruce, točno pola cijene cjelovite štruce od miješanih žitarica. „Primio sam anonimni e-mail u kojem se gorko žalio“, kaže Breitner. Odgovorio je prilično ležerno: "Ponekad pobijediš, ponekad izgubiš. Sljedeći put će sigurno biti deset grama u vašu korist“, kaže Breitner. Kupac nije bio zadovoljan odgovoran i kontaktirao je vlasti.
„Odjednom se pojavio Ured za mjere i utege te mi zabranio prodaju pola štruca kruha“ , rekao je Breitner. I postavili su jedan uvjet - pola kruha može prodavati samo ako izvaže svoje polovice štruca koristeći službeno kalibriranu preciznu vagu, a zatim izračuna točnu cijenu. To je zapravo propisano Uredbom o prethodno pakiranoj robi (FPackV) iz 2020. Zakon kaže: Ako se cijela štruca nudi po cijeni po kilogramu (ovdje: 4,80 €) i podijeli samo na zahtjev kupca, mora se ponovno vagati. U ovom slučaju polovica (500 grama kruha) koštala je 2,40 eura, a kupac je dobio 490 grama, koje je trebao platiti 2,352 eura. Kupac je dakle svoju manju polovicu kruha preplatio za manje od 5 eurocenti (4,8 centa).
„Zato sam morao kupiti nove vage za svoje poslovnice “, kaže pekar. „S ugradnjom i novim softverom, koštalo me 15.000 eura. Nikad neću nadoknaditi taj novac s pola štruce...“, žali se pekar.
Priča sada čak izaziva neke znatiželjne upite u pekarnici. „Imam kupce koji žele znati mogu li i dalje kupiti polovicu kruha ako se izričito pismeno slože da se neće vagati.“ Drugi pekari u Pfaffenhofenu sada prodaju samo cijele štruce kako bi izbjegli probleme s uredom za mjerenje i utege.