ZELJE | Večernji.hr

Pastrami, PigRoll, buncek i Matilda's cake: Evo što vas očekuje na Fuliranju ovih blagdana

Veliki će se red zasigurno stvarati pred kuhinjom Noela. Ovog su Fuliranja odlučili predstaviti novo jelo PigRoll, a radi se o brioche pecivu punjenom pečenom svinjetinom, domaćom turšijom i karameliziranim jabukama, idealnim spojem kiselog i slatkog u kojem voće i povrće doslovno plešu zajedno. Uz ovaj novitet, Noelova ekipa pripremila je i nekoliko klasika poput purice s mlincima, pečene buče te krpice sa zeljem i buncekom u tacosima.

zimska hrana

RECEPT DANA Jeste li ikad probali Bigoš? Vjerujte, nema boljeg jela za početak tjedna!

Bigoš je jedno od onih jela koje s vremenom postaje sve ukusnije, pa je savršeno i za podgrijavanje idućeg dana!

Video sadržaj

ukusna i zdrava

Uvrstite je u jelovnik: Ova jeftina namirnica uništava kolesterol i ubrzava metabolizam

Pomaže u snižavanju razine lošeg kolesterola, potiče metabolizam te doprinosi boljem raspoloženju.

Split: Predsjednik RH Zoran Milanović dao je izjavu medijima

57

PREDSJEDNIK MU PORUČIO

Milanović odgovorio Vučiću: 'Vidim da mi želi poslati glavicu kupusa, ako se već želi natjecati...'

Ako se već želi natjecati i glavicama kupusa, dobrosusjedski mu mogu samo poželjeti puno sreće jer Hrvatska ima varaždinsko i ogulinsko zelje, vrhunsko, poručio je Milanović

isprobajte recepte

Nije samo za sarmu: Evo na koje sve načine možete pripremiti kiseli kupus!

Kiseli kupus je zimi jedna od omiljenih namirnica

Video sadržaj

mladi kuhar iz presečnog

'Zelje punim kunićem i hajdinom kašom, ali obožavam i klasičnu sarmu'

Voli kombinirati domaće namirnice koje priprema na moderniji način, pa i karakteristične namirnice za Varaždinsku županiju – varaždinsko zelje, koje je odabrao kao glavnu božićnu namirnicu

storyeditor/2022-10-15/PXL_131022_96115272.jpg

Premium sadržaj

4

Ogulinsko kiselo zelje

'Mati mi kaže da sam je razočarao u životu, a ja joj odgovorim da se u polju osjećam kao gospodin'

– Meni mati kaže da sam je razočarao u životu, ja je pitam zašto, a ona pokaže na mene ovakvog u kombinezonu, prljavog, znojnog, a zatim baci pogled na moju diplomu i kaže: 'A mogao si biti gospodin, u odijelu'. Otkidala je ona od usta da sestri, bratu i meni priušti školovanje u metropoli. Ja joj na to odgovorim: 'Mama, pa ja se i ovako, u polju, osjećam kao gospodin!' – priča nam Sabljak.

Video sadržaj

2

Mmm...

Pravi zimski ručak: Pripremite pečeni buncek s kiselim kupusom i restanim krumpirom

Umjesto restanog, možete napraviti i pire

3

A da nije sarma

Omiljena zimska namirnica: Evo kako sve možete pripremiti kiseli kupus

Jeste li znali da se odlično slaže s lisnatim tijestom i gljivama?

Video sadržaj

Male tajne

Ove trikove morate znati prije nego što krenete kiseliti zelje

Kiselo zelje blagotvorno djeluje na probavu, srce i krvotok te podiže imunitet, stoga bi se ova hranjiva i zdrava namirnica trebala pripremati u svakom domu, posebice u hladnije vrijeme kada vrebaju prehlade.