Istraživanje u Splitu Koliko su stare jadranske tune i kojeg su spola? Stručnjaci splitskog Instituta su svaku ulovljenu tunu izmjerili, uzeli uzorke gdje će u laboratoriju provesti istraživanje, a nakon dobivenih rezultata više ćemo znati o tunama srednjeg Jadrana.
Video sadržaj zanimljiva hrana Šiš-ćevapi od tune? Zašto ne, toga se još nitko na svijetu dosad nije sjetio Theatrium by Filho, restoran Večernjakova kolumnista Filipa Horvata, predstavlja proljetni meni – tradicionalnu kuhinju na novi, neočekivani način. U kuhinji kraj atrija ZKM-a novi su meni isprobali i sami članovi gurmanskog ansambla – kuhar Moreno, sous-chef Stella, konobar Munib, chef Filip i Goran
Video sadržaj neobična kombinacija Chef Filip Horvat: 'Ćevapi su uvijek moderni, zato sam u Theatriumu pripremio šiš-ćevap od tune!' Za šiš je ključno dobiti tanku, lagano zapečenu koricu, zato sam ćevap odlučio zapeći izravno na grillu. Tunu sam zarolao i stavio peći na ugrijan yakittori, a bunsice sam prvo pripremio na pari, pa potom skroz lagano grilao. Uz to sam napravio umak od hrena i vrhnja, čili narezao na tanko i dodao onaj mladi luk koji sam izrezao na julienne
Video sadržaj Ukusno i brzo! Tražite neki brzinski ručak? Pripremite ovu salatu od tune za nekoliko minuta Ova salata je vrlo lagana, a priprema ne može biti jednostavnija. Sve sastojke trebate samo dobro isprati i nasjeckati.
oglasilo se Ministarstvo poljoprivrede 'Inspektor Pupić Bakrač u godinu i pol nije imao primjedbi na uvoz 'libijske' tune' Inspektor Pupić Bakrač zadnjih nekoliko godina prilikom nadzora na uzgoju tuna nije utvrdio niti jednu nesukladnost, osim što je sredinom siječnja 2021. godine na temelju anonimne dojave nadređenima prijavio sumnju na nezakonite radnje na uzgajalištu tuna koje je na području njegovog Odjela, ali druge ispostave, kažu iz Ministarstva
6 otvoreno pismo Gotovinin suradnik: Na Siciliji postoje lokalni političari koji svojim aktivnostima podsjećaju na Pupića Bakrača Cijelom moru brutalnih laži, manipulacija i uvreda koje je prosuo od 4. siječnja do danas u medijski prostor, Pupić Bakrač 11. veljače pred medijima još je jednom ponovio rekapitulaciju svih svojih već demantiranih laži, ali im je na samom kraju konferencije pridodao dvije nove kako bi ponovno uzbunio i negativno utjecao na javnost, napisao je Gotovinin suradnik
Video sadržaj POTREBNO POŠTIVANJE PRAVILA Komisija opomenula Hrvatsku zbog nedostataka u uzgajalištima plavoperajne tune Nacionalna tijela trebala bi osigurati učinkovitu provjeru, točnost i validaciju podataka te bi trebala istražiti potencijalne slučajeve nepoštivanja i poduzeti administrativne ili kaznene mjere protiv onih koji su odgovorni za kršenje zakona EU-a, navodi Komisija.
ODUŠEVILO KUPAČE FOTO Pogledajte spektakularne prizore hranjenja tune kod Pule Sam način njenog hranjenja je spektakularan prizor kojeg su izbliza vidjeli samo najsretniji
Video sadržaj Kod Plavnika Nevjerojatan prizor: 12-godišnjak ulovio tunu tešku čak 100 kilograma! Osvojio je 1. mjesto!
Završen 6. Tuna fever Rogoznica Posada 'Fishing adventure' pobijedila i dobila pozivnicu za svjetsko prvenstvo Na svečanoj ceremoniji u Marini Frapa uručene su vrijedne nagrade