PIRE KRUMPIR | Večernji.hr

3

isprobajte!

Zaboravite na maslac i mlijeko: Pire-krumpir bit će savršeno kremast uz ovaj sastojak

Svestranom prilogu često nedostaje okusa ako ne dodate dovoljno vlage tijekom kuhanja

Video sadržaj

5

dobro je znati

Radite li pire krumpir pogrešno? Stručnjakinja otkrila kako postići najbolju teksturu

Zamijenite vodu jednim sastojkom...

ljetni klasik

RECEPT DANA Po receptu naših baka: Punjene paprike s pire krumpirom

Servirajte 1–2 punjene paprike po osobi uz obilnu žlicu umaka i porciju pire krumpira. Po želji pospite svježim peršinom. Jelo je još bolje kad se malo odmori, a neki kažu – još bolje sljedeći dan!

ljudi oduševljeni savjetom

Savjet stručnjakinje: Ovu stvar nemojte raditi ako želite dobiti kremasti pire krumpir

Rosemary Gill otkrila je svoju tajnu za postizanje vrhunske teksture vašeg pirea, što jednostavno mogu postići i početnici

7

Ova tehnika mijenja sve!

Cijeli život radite pire krumpir pogrešno: Poznati chef tvrdi da ga uopće ne trebate kuhati!

Ako još niste probali pripremiti pire na ovaj način, možda je vrijeme da testirate ovaj trik i sami se uvjerite u razliku!

kremast i bez grudica

RECEPT DANA Danas je svjetski dan pire-krumpira, a mi imamo recept uz koji će vam uvijek ispasti savršeno

Podrijetlo nije sasvim jasno jer je pire-krumpir odavno dio svjetske kulinarske tradicije

25

Dobro je znati

Cijelo vrijeme pogrešno radimo pire-krumpir, evo kako postići najbolju teksturu

Zamijenite vodu jednim sastojkom...

Video sadržaj

Ljetni klasik!

RECEPT DANA Uz punjene paprike najbolje ide pire: Koristite ova dva sastojka da bude savršen!

Ljeto je sezona punjenih paprika. Jedan ih dan jedemo bez ičega, a drugi dan obavezno dodajemo pire. Kako napraviti savršen pire, otkrila je chefica Poppy O'Toole.

Video sadržaj

dobro je znati

Kulinarski trik koji je oduševio mnoge: Ogulite koru krumpira i napravite pire - u samo jednom potezu!

Stručnjakinja za hranu Azure MacCannell podijelila je jednostavan trik koji vam omogućuje da uštedite vrijeme

Isprobajte!

Želite napraviti savršeni pire krumpir? Isprobajte ovaj jednostavan trik!

Nije ništa otmjeno poput uzgojenog maslaca ili crème fraîchea - iako ni jedno ni drugo ne može naškoditi!