PEKMEZ | Večernji.hr

Znate li razliku između džema, pekmeza i marmelade? Evo što je posebnost svake slastice

Iako ih mnogi koriste kao sinonime, razlike između tih vrsta namaza itekako postoje, i u sastavu i u teksturi, pa i u tome što zakon dopušta nazvati kojim imenom

4

PUŠTENI IZ BOLNICE

Oglasio se par koji se otrovao slovenskim pekmezom: 'Žao nam je čovjeka, ne želimo ga tužiti'

Iz Nastavnog zavoda za javno zdravstvo PGŽ-a ponovili su kako je u ovom slučaju potvrđena prisutnost otrovne biljne vrste u pekmezu

Video sadržaj

2

TEŠKA UGROZA ZDRAVLJA

U šumi skupio voće i napravio pekmez kojeg je prodavao pri čemu se dvoje ljudi otrovalo

Izloženi proizvod je kupilo dvoje hrvatskih državljana u dobi od 69 i 71 godinu, koji su nakon konzumacije osjetili zdravstvene tegobe

Prodavao pekmez s lažnim OPG-om

Otrovan pekmez s riječkog sajma: dvoje Hrvata završilo u bolnici, Slovenac prijavljen

Nastavni zavod za javno zdravstvo PGŽ primio je informaciju o slučaju 26. kolovoza te je odmah proveo epidemiološku obradu i uzorkovanje proizvoda po nalogu sanitarne inspekcije

bez viška šećera

RECEPT DANA Ovaj recept poharao je internet: Domaći džem od malina gotov u pola sata!

Jednostavan za pripremu, a toliko poseban – ovaj domaći pekmez brzo će postati stalni stanovnik vaše smočnice.

Video sadržaj

mljac!

RECEPT DANA Idealan za palačinke: Imamo tradicionalni recept za domaći džem od smokava

Na ovaj način, možete uživati u okusu smokava tijekom cijele zime.

Jeste li znali?

Pekmez, džem ili marmelada - znate li koja je razlika?

Iako mnogi misle da je sve to naziv za isti namaz, ipak nije tako.

pripremite se za zimu

Vugorke u vajndlin pa u glaže

Chefica Terbotza Silvija Horak kiseli zimnicu i radi džemove od voća i povrća s imanja restorana, a od njih sprema i poznate međimurske specijalitete.

Christmas card of Britain's King Charles and Queen Consort Camilla

Video sadržaj

9

proizvod konobe Kali

Znate li koje je naše jelo oduševilo Charlesa i Camillu? Toliko im se svidjelo da su ga ponijeli u palaču

Njihovi proizvodi prodaju se u cijelom svijetu, stigli su na stolove u SAD-u, pa čak i do dvora engleske kraljice

Video sadržaj

Po bakinom receptu

Podsjećaju na djetinjstvo: Za blagdane pripremite školjke s pekmezom ili čokoladom

Ako želite pripremiti neke blagdanske kolačiće, a nemate inspiracije, ovo je odličan recept za vas.