LE KOLAČ | Večernji.hr

Novi okusi u prepoznatljivom obliku: Le Kolač slavi 5 godina i ponovno nudi kolače koje ste brzo zavoljeli, a slani i slatki "six pack" oduševljavaju

Nakon kraćeg zimskog sna, Robert Hromalić i njegov predivno uređeni Le Kolač u Parku Kneževa vraćaju se sa svojim izvornim slasticama u osvježenom obliku.

zasladite blagdane

Prhki keksi, Božićni i mramorni kolač dio su nove, posebne ponude Roberta Hromalića

A uz slatke zalogaje savršena su kombinacija i topli napitci, poput tople čokolade s Malibuom ili pelinkovcem, dok je treća opcija tamna topla čokolada s Monkey Shoulder viskijem

Video sadržaj

Robert Hromalić

Slastičarski guru u gastro vode uplivao je još sa 15 godina te se ubrzo specijalizirao za slatke delicije

Jutarnju kavu u Le Kolaču možete upotpuniti doručkom, koji se ondje poslužuje do 11:30 sati. Volite li slatke jutarnje zalogaje, počastite se primjerice podatnim kroasanom s kremom od malina i pistacije, a preferirate li slane varijante, u ponudi je i kroasan s dimljenim lososom, krem sirom i jajima

mljac!

Iz kuhinje Roberta Hromalića: Ljetne (po)slastice

Tek otvoreni Le Kolač jednog od vodećih hrvatskih pastry chefova mlađe generacije već ima novi meni. Hit su krafnice punjene sladoledom – “ice donut” – koje zahtijevaju posebnu aparaturu, ali i slastičarske tehnike.

park kneževa

Na ljetnoj terasi Le Kolača guštat će se u krafnama punjenim sladoledom i osvježavajućim koktelima

Uz ručno rađene kolače, u novoj ljetnoj ponudi chefa Roberta Hromalića našli su se i sendviči, poput onog s lososom ili piletinom, a koktele miksa Dominik Bečvardi, lani proglašen najboljim hrvatskim barmenom

baskijski cheesecake by Le Kolač

Najukusniji kolač od sira po receptu jednog od najboljih hrvatskih slastičara

Sigurno pamtite kako nam je genijalni Robert Hromalić olakšao teške dane u doba izolacije darujući nam neke od svojih omiljenih recepata. Danas smo se prisjetili nama najdražeg i odmah se bacili na posao.

ideja za poklon

Slatki paketić doživljaja Roberta Hromalića

Pripremio je i prhke, slatke, ručno rađene kekse, pakirane u atraktivnoj poklon kutiji, a podijelio je i recept za svoj rum punč

slatke priče

Pavlova: Nježna posveta velikoj umjetnici u izvedbi najboljih hrvatskih pastry chefova

Legenda kaže da su posljednje riječi Ane Pavlove bile: „Pripremite mi kostim labuda!“ I čini se da i danas, kad ponajbolji pastry chefovi pripremaju slavnu pavlovu, uvijek iznova kreiraju taj mitski kostim. Provjerili smo kako to rade Tea Mamut i Robert Hromalić, pastry chevoi koji su promijenili hrvatsku slastičarsku scenu

Slatke priče

Pavlova - nježna posveta velikoj umjetnici u izvedbi naših najboljih pastry chefova

Legenda kaže da su posljednje riječi Ane Pavlove bile: „Pripremite mi kostim labuda!“ I čini se da i danas, kad ponajbolji pastry chefovi pripremaju slavnu pavlovu, uvijek iznova kreiraju taj mitski kostim. Provjerili smo kako to rade Tea Mamut i Robert Hromalić, vlasnik i glavni chef poznate slastičarnice Le Kolač.

Obožavamo ga

Basque cheesecake: Pripremite božanstveni desert po receptu slastičarnice Le Kolač

Omiljena zagrebačka slastičarnica u ova krizna vremena svoje brojne obožavatelje na društvenim mrežama redovito časti fantastičnim receptima, a ovaj cheesecake nedavno smo probali i otad ne prestajemo misliti na njega.