GOVEDO - str. 2 | Večernji.hr

'Imali smo gadan problem da dokažemo da se ovo meso nekad jelo, a sad je hit'

Kako je nekoć nezamjenjivo radno govedo postalo zvijezda istarske gastronomije i zašto su i najveći entuzijasti i zaljubljenici u tu životinju naposljetku prihvatili gospodarski model njegove revitalizacije.

Stara Kapela: Marija Vučković nazočila svečanom otvorenju Salers centra Croatia

Video sadržaj

Nova udruga

Stočari jačaju uzgoj mesnih – Salers goveda

Centar je namijenjen uzgajivačima početnicima u sustavu krava-tele

19

'DOSTAVLJAMO I NA KUĆNU ADRESU'

Farma najtraženijeg mesnog brenda u Zagrebu: Uzgajamo samo angus goveda na prirodan način

Hrvoje Maturanec jedan je od trojice braće suvlasnika M Brothersa. Na imanju koje se prostire na 300 ha zemljišta sada je više od 600 grla goveda pasmine angus. Na imanju se nalazi i pogon za odležavanje mesa koje dostavljaju kupcima širom Hrvatske te u svoj i još neke restorane

4

Kupujmo europsko

Hrvatska je najveći europski uvoznik svinjetine, a ni ostalog mesa nemamo dovoljno

Vanjskotrgovinski deficit po pitanju hrane u prvih šest mjeseci rastao je 23% ili 200 milijuna eura

u kanfanaru

Otvara se prvi park posvećen istarskim volovima uz koje se nekoć prehranjivao poluotok

U subotu se održava 30. manifestacija Jakovlja u sklopu koje je i smotra boškarina

OPG MIRKO BAČANI

Njihova goveda na stočarskim izložbama osvajaju plakete i šampionska zvona

Rumenjaki su jedan od dvadesetak zaselaka koliko ih ima Sveti Petar Čvrstec, selo u općini Sveti Ivan Žabno. U Rumenjakima je nekoć bilo 20, a danas je sedam domaćinstava.

POTRAGA

Krave se nakon dugog izbivanja vraćaju kući: 'Laknulo nam je, ni ne znate kak'

Nije bilo nimalo lako, s obzirom na to da su u pitanju divlja goveda

2

Tianjin

Kina gradi najveću tvornicu za kloniranje životinja

Sinica, podružnica Boyalife Groupe, fokusirat će se na matične stanice i istraživanja na području regenerativne medicine

'17.02.2013., Zagreb - Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Darka Grgata. Darko Grgat bavi se mljekarstvom i brine o 30-tak krava muzara. Photo: Jurica Galoic/PIXSELL'

ANTRAKS

Nedaleko Garešnice uginulo govedo zaraženo bedrenicom

U ministarstvu poljoprivrede uvjeravaju da su poduzete sve potrebne mjere, te da nema opasnosti za druge životinja a niti za ljude

prepoznali ih arapi

Emiratski i bliskoistočni potrošači bi i hrvatska goveda i ovce

Ministarstvo poljoprivrede s predstavnicima tvrtke iz UAE-a o početku izvoza goveda i ovaca na tamošnja tržišta. Dugoročan je plan izvesti oko 150.000 goveda i 400.000 ovaca