BAZGA | Večernji.hr

Počela je sezona bazge: Ukusna je i zdrava, a stari su narodi vjerovali da ima magične moći

Nakon svjetskih ratova i razvoja moderne zdravstvene skrbi uporaba bazge se smanjila, ali interes za nju ponovno raste

RECEPT DANA Mirisna, ukusna i zdrava: Imamo pet recepata s bazgom koju su obožavale i naše bake

Cvjetovi bazge pomažu kod prehlade, kašlja, gripe i problema s dišnim putovima, dok bobice sadrže snažne antioksidanse, vitamine A, B i C te potiču imunitet

Video sadržaj

za ljetno osvježenje!

RECEPT DANA Probajte stari hrvatski recept za domaći sok od bazge

Bazga se bere za sunčanih dana u proljeće – u ravnici u svibnju, a na brdima se može se naći do sredine lipnja.

Najbolje od prirode

Prženi cvjetovi bazge pa još s medom – može li ukusnije i zdravije od toga?!

Važno je ubirati cvjetove s biljaka koje su udaljenije od poljoprivrednih površina te tako nisu izložene otrovima koji se raspršuju prilikom prskanja usjeva.

Slatke priče

Iz bakine kuhinje: Sočni biskvit od limuna i bazge – može li bolja kombinacija u svibnju?

Ovih ćete dana zasigurno krenuti u potragu za najtraženijim cvjetovima u svibnju. Znajte da je važno ubirati cvjetove s biljaka koje su udaljene od poljoprivrednih površina te tako nisu izložene otrovima koji se raspršuju prilikom prskanja usjeva.

Video sadržaj

Osvježavajući napitak

Iskoristite sezonu bazge i napravite sok koji vraća u djetinjstvo, imamo recepturu

Iako cijeli proces traje dva dana jer se cvjetovi namaču u vodi, priprema je jako jednostavna

Video sadržaj

Ljekovita biljka

Bazga: Sitni i mirisni cvjetovi puni zdravlja beru se do kraja lipnja

Za ljekovita svojstva bazge znali su još prije 4000 godina, a i danas je priznaju kao diuretik, laksativ, čak i antireumatik. Zapravo je cijela biljka ljekovita – lišće, kora, a posebice cvjetovi i sočne zrele bobice bogate vitaminima C, E i B1.